Ei Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 oz (28,3G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2,8g

4 %

Gesättigtes Fette 1g

5 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 105mg

35 %

Salz 36mg

2 %

Gesamte Kohlenhydrate 0,3g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0,1g

Eiweiß 3,5g

Vitamin D 30 IE

7 %

Kalzium 18mg

1 %

Eisen 0mg

3 %

Kalium 38mg

1 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

2 %

0,02 mg

Riboflavin

11 %

0,15 mg

Niacin

0 %

0,03 mg

Pantothensäure

9 %

0,45 mg

Vitamin B6

3 %

0,05 mg

Folat

24,7 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

24,7 mcg

Angereichertes Folat

24,7 mcg

Cholin

14 %

76,1 mg

Betaine

—

Vitamin B12

12 %

0,28 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

5 %

48,5 mcg

Retinol

48,5 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

2,55 mcg

Vitamin A IE

3 %

162 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

134 mcg

Vitamin E

1 %

0,2 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,74 mcg

Vitamin D2

0 mcg

Vitamin D3

0,74 mcg

Vitamin D

7 %

29,8 IE

Vitamin K

0 %

0,09 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

17,6 mg

Eisen

3 %

0,49 mg

Magnesium

1 %

2,55 mg

Phosphor

4 %

54,7 mg

Kalium

1 %

38,3 mg

Salz

2 %

36,3 mg

Zink

3 %

0,37 mg

Kupfer

2 %

0,02 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

19 %

10,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

4 %

2,82 g

Gesättigtes Fette

5 %

0,96 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

0,69 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,25 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

1,11 g

Myristoleinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,06 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0 g

Octadec-9-ensäure

1,03 g

Ölsäure

1,03 g

Elaidinsäure

0,01 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,54 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,44 g

Linolsäure

0,44 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

0,01 g

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,02 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

0,01 g

Punicinsäure

0 g

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,01 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,05 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,01 g

Transfette

0,02 g

Transfett (Monoenoic)

0,01 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

35 %

105 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

7 %

3,5 g

Tryptophan

0,05 g

Threonin

0,16 g

Isoleucin

0,19 g

Leucin

0,32 g

Lysin

0,26 g

Methionin

0,11 g

Cystin

0,08 g

Phenylalanin

0,19 g

Tyrosin

0,15 g

Valin

0,23 g

Arginin

0,23 g

Histidin

0,09 g

Alanin

0,2 g

Asparaginsäure

0,37 g

Glutaminsäure

0,47 g

Glycin

0,12 g

Prolin

0,14 g

Serin

0,28 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,29 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0,07 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

0 g

Glukose

0,07 g

Fruktose

0 g

Laktose

0 g

Maltose

0 g

Galaktose

0 g

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

41,7 kcal

Wasser

21,5 g

Asche

0,26 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 oz (28.3 g)

Nährstoffquellen ^‡

Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Ei enthält 12,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,1 eggs, 0,5 chicken breasts oder 0,9 cups (240g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,3g pro 1 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Ei

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡