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Getrockneter Felchen

Fish, whitefish, dried (Alaska Native)

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

100 G

Menge pro Portion

Kalorien

371

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 13.4g

Gesättigtes Fette 2.9g

Trans Fett

Cholesterin 266mg

Salz 200mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 62.4g

Vitamin D

Kalzium 810mg

Eisen 4mg

Kalium 1080mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
34 %
0,44 mg
Niacin
70 %
11,2 mg
Pantothensäure
51 %
2,57 mg
Vitamin B6
21 %
0,37 mg
Folat
11 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
11 mcg
Angereichertes Folat
11 mcg
Cholin
37 %
206 mg
Betaine
88,3 mg
Vitamin B12
767 %
18,4 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
4 %
39 mcg
Retinol
39 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
3 %
131 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
4 %
0,66 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
1,3 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
62 %
810 mg
Eisen
23 %
4,1 mg
Magnesium
20 %
85 mg
Phosphor
83 %
1.040 mg
Kalium
23 %
1.080 mg
Salz
9 %
200 mg
Zink
45 %
5 mg
Kupfer
20 %
0,18 mg
Mangan
10 %
0,23 mg
Selen
205 %
113 mcg
Fluorid
Jod

Fett
17 %
13,4 g
Gesättigtes Fette
14 %
2,85 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,06 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,32 g
Pentadecansäure
0,09 g
Palmitinsäure
1,9 g
Margarinsäure
0,08 g
Stearinsäure
0,4 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
4,38 g
Myristoleinsäure
0,01 g
Pentadecansäure
0,02 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
1,42 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,45 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,39 g
Docos-13-ensäure
0,07 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
0,02 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,16 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,26 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,28 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,06 g
Eicosadiensäure
0,05 g
Icosatriensäure
0,05 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,17 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,42 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
0,01 g
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,18 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,65 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
89 %
266 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
125 %
62,4 g
Tryptophan
0,58 g
Threonin
2,47 g
Isoleucin
2,26 g
Leucin
4,11 g
Lysin
4,77 g
Methionin
1,74 g
Cystin
0,5 g
Phenylalanin
2,34 g
Tyrosin
1,74 g
Valin
2,61 g
Arginin
3,61 g
Histidin
1,3 g
Alanin
3,78 g
Asparaginsäure
5,67 g
Glutaminsäure
8,1 g
Glycin
4,37 g
Prolin
2,98 g
Serin
2,34 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
0 g
Glukose
0 g
Fruktose
0 g
Laktose
0 g
Maltose
0 g
Galaktose
0 g
Zuckeralkohole
Stärke
0 g

Kalorien
371 kcal
Wasser
20,6 g
Asche
5,57 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Cholin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Magnesium
  • Gute Quelle für Kalium
  • Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Getrockneter Felchen enthält 62,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 10,4 eggs, 2,3 chicken breasts oder 4,5 cups (1.213g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Reich an Cholesterin.

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