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Getrocknete Wolkenohren

Fungi, Cloud ears, dried

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (28G)

Menge pro Portion

Kalorien

80

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.2g

Gesättigtes Fette

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 10mg

Gesamte Kohlenhydrate 20.4g

Ballaststoffe 19.6g

Gesamtzucker

Eiweiß 2.6g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 45mg

Eisen 2mg

Kalium 211mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
0 %
0 mg
Riboflavin
18 %
0,24 mg
Niacin
11 %
1,75 mg
Pantothensäure
3 %
0,14 mg
Vitamin B6
2 %
0,03 mg
Folat
10,6 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
10,6 mcg
Angereichertes Folat
10,6 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
44,5 mg
Eisen
9 %
1,65 mg
Magnesium
6 %
23,2 mg
Phosphor
4 %
51,5 mg
Kalium
4 %
211 mg
Salz
0 %
9,8 mg
Zink
3 %
0,37 mg
Kupfer
6 %
0,05 mg
Mangan
24 %
0,55 mg
Selen
22 %
12,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,2 g
Gesättigtes Fette
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
Margarinsäure
Stearinsäure
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
5 %
2,59 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
7 %
20,4 g
Ballaststoffe
70 %
19,6 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
79,5 kcal
Wasser
4,14 g
Asche
0,62 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (28 g)
  • 1 Stück (4.5 g)

Nährstoffquellen

  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Getrocknete Wolkenohren enthält 9,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,5 eggs, 0,3 chicken breasts oder 0,7 cups (180g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,8g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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