Dock Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gehackt (133G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0.9g

Gesättigtes Fette

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 5mg

Gesamte Kohlenhydrate 4.3g

Ballaststoffe 3.9g

Gesamtzucker

Eiweiß 2.7g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 59mg

Eisen 3mg

Kalium 519mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

71 %

63,8 mg

Thiamin

4 %

0,05 mg

Riboflavin

10 %

0,13 mg

Niacin

4 %

0,67 mg

Pantothensäure

1 %

0,05 mg

Vitamin B6

10 %

0,16 mg

Folat

17,3 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

17,3 mcg

Angereichertes Folat

17,3 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

30 %

266 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

106 %

5.320 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

5 %

58,5 mg

Eisen

18 %

3,19 mg

Magnesium

33 %

137 mg

Phosphor

7 %

83,8 mg

Kalium

11 %

519 mg

Salz

0 %

5,32 mg

Zink

2 %

0,27 mg

Kupfer

19 %

0,17 mg

Mangan

20 %

0,46 mg

Selen

2 %

1,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

0,93 g

Gesättigtes Fette

—

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

—

Tridecansäure

—

Myristinsäure

—

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

—

Margarinsäure

—

Stearinsäure

—

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

—

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

—

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

5 %

2,66 g

Tryptophan

—

Threonin

0,13 g

Isoleucin

0,14 g

Leucin

0,22 g

Lysin

0,15 g

Methionin

0,05 g

Cystin

—

Phenylalanin

0,15 g

Tyrosin

0,11 g

Valin

0,18 g

Arginin

0,14 g

Histidin

0,07 g

Alanin

0,18 g

Asparaginsäure

0,24 g

Glutaminsäure

0,29 g

Glycin

0,15 g

Prolin

0,15 g

Serin

0,1 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

2 %

4,26 g

Ballaststoffe

14 %

3,86 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

29,3 kcal

Wasser

124 g

Asche

1,46 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

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