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Entfettetes Sojamehl

Soy flour, defatted

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (105G)

Menge pro Portion

Kalorien

343

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1.3g

Gesättigtes Fette 0.1g

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

Salz 21mg

Gesamte Kohlenhydrate 35.6g

Ballaststoffe 18.4g

Gesamtzucker 17.2g

Eiweiß 54g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 253mg

Eisen 10mg

Kalium 2503mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
61 %
0,73 mg
Riboflavin
20 %
0,27 mg
Niacin
17 %
2,74 mg
Pantothensäure
42 %
2,09 mg
Vitamin B6
35 %
0,6 mg
Folat
320 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
320 mcg
Angereichertes Folat
320 mcg
Cholin
2 %
11,9 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
2,1 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
25,2 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
1 %
42 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,13 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
4 %
4,3 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
19 %
253 mg
Eisen
54 %
9,7 mg
Magnesium
73 %
305 mg
Phosphor
57 %
708 mg
Kalium
53 %
2.500 mg
Salz
1 %
21 mg
Zink
23 %
2,58 mg
Kupfer
474 %
4,27 mg
Mangan
138 %
3,17 mg
Selen
3 %
1,78 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,28 g
Gesättigtes Fette
1 %
0,14 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,11 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,04 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,22 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,22 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,56 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,49 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,07 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
108 %
54 g
Tryptophan
0,72 g
Threonin
2,14 g
Isoleucin
2,4 g
Leucin
4,02 g
Lysin
3,29 g
Methionin
0,67 g
Cystin
0,8 g
Phenylalanin
2,58 g
Tyrosin
1,87 g
Valin
2,46 g
Arginin
3,83 g
Histidin
1,33 g
Alanin
2,33 g
Asparaginsäure
6,21 g
Glutaminsäure
9,56 g
Glycin
2,28 g
Prolin
2,89 g
Serin
2,86 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
13 %
35,6 g
Ballaststoffe
66 %
18,4 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
17,2 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
343 kcal
Wasser
7,61 g
Asche
6,46 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (105 g)
  • 1 tbsp (6.56 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalium
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Kalzium
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Mäßige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Entfettetes Sojamehl enthält 51,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 8,6 eggs, 1,9 chicken breasts oder 3,7 cups (1.000g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 17,2g pro 1 cup
Excellent source of Fiber.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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