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Tintenfisch

gekocht, feuchte Hitze

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

134

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1,2g

2 %

Gesättigtes Fette 0,2g

1 %

Trans Fett

Cholesterin 191mg

64 %

Salz 633mg

28 %

Gesamte Kohlenhydrate 1,4g

1 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 27,6g

Vitamin D

Kalzium 153mg

12 %

Eisen 9mg

51 %

Kalium 542mg

12 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
8 %
7,23 mg
Thiamin
1 %
0,01 mg
Riboflavin
113 %
1,47 mg
Niacin
12 %
1,86 mg
Pantothensäure
15 %
0,77 mg
Vitamin B6
14 %
0,23 mg
Folat
20,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
20,4 mcg
Angereichertes Folat
20,4 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
191 %
4,59 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
19 %
173 mcg
Retinol
173 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
11 %
574 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
12 %
153 mg
Eisen
51 %
9,22 mg
Magnesium
12 %
51 mg
Phosphor
39 %
493 mg
Kalium
12 %
542 mg
Salz
28 %
633 mg
Zink
27 %
2,94 mg
Kupfer
94 %
0,85 mg
Mangan
8 %
0,18 mg
Selen
139 %
76,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
2 %
1,19 g
Gesättigtes Fette
1 %
0,2 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,02 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,1 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,07 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,14 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,02 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,05 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,06 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,23 g
Octadeca-9,12-diensäure
0 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,07 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,11 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
64 %
191 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
55 %
27,6 g
Tryptophan
0,31 g
Threonin
1,19 g
Isoleucin
1,2 g
Leucin
1,95 g
Lysin
2,06 g
Methionin
0,62 g
Cystin
0,36 g
Phenylalanin
0,99 g
Tyrosin
0,88 g
Valin
1,21 g
Arginin
2,02 g
Histidin
0,53 g
Alanin
1,67 g
Asparaginsäure
2,67 g
Glutaminsäure
3,76 g
Glycin
1,73 g
Prolin
1,13 g
Serin
1,24 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
1 %
1,39 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
134 kcal
Wasser
52 g
Asche
2,86 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin A

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Tintenfisch enthält 32,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 5,4 eggs, 1,2 chicken breasts oder 2,3 cups (631g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 1,4g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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