Gepökelte Schweineschulter Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

244

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 20g

26 %

Gesättigtes Fette 7,1g

36 %

Trans Fett

Cholesterin 57mg

19 %

Salz 828mg

36 %

Gesamte Kohlenhydrate 0,3g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 14,7g

Vitamin D

Kalzium 6mg

0 %

Eisen 1mg

4 %

Kalium 165mg

4 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

3 %

2,72 mg

Thiamin

33 %

0,39 mg

Riboflavin

19 %

0,24 mg

Niacin

13 %

2,02 mg

Pantothensäure

13 %

0,66 mg

Vitamin B6

11 %

0,18 mg

Folat

2,55 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

2,55 mcg

Angereichertes Folat

2,55 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

37 %

0,89 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

5,95 mg

Eisen

4 %

0,76 mg

Magnesium

3 %

11,1 mg

Phosphor

11 %

133 mg

Kalium

4 %

165 mg

Salz

36 %

828 mg

Zink

19 %

2,08 mg

Kupfer

7 %

0,06 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

44 %

24,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

26 %

20 g

Gesättigtes Fette

36 %

7,13 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,04 g

Laurinsäure

0,03 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,21 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

4,35 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

2,49 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

9,38 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,75 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

8,63 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

2,13 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,83 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,31 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

19 %

57 mg

Phytosterine

0 mg

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

29 %

14,7 g

Tryptophan

0,18 g

Threonin

0,65 g

Isoleucin

0,64 g

Leucin

1,17 g

Lysin

1,25 g

Methionin

0,39 g

Cystin

0,22 g

Phenylalanin

0,63 g

Tyrosin

0,48 g

Valin

0,64 g

Arginin

0,95 g

Histidin

0,53 g

Alanin

0,87 g

Asparaginsäure

1,39 g

Glutaminsäure

2,4 g

Glycin

0,76 g

Prolin

0,63 g

Serin

0,6 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,32 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

244 kcal

Wasser

47,8 g

Asche

2,3 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Stück, gekocht (Resultat aus 1 Pfund nicht erhitztem Produkt) (376 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Valine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Valine sind, gehört Fleisch, Milchprodukte, Sojaprodukte, Bohnen und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gepökelte Schweineschulter enthält 17,3g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (336g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,3g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Gepökelte Schweineschulter

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡