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Cracker Barrel Welsplatte

CRACKER BARREL, farm raised catfish platter

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Portion (178G)

Menge pro Portion

Kalorien

473

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 30.3g

Gesättigtes Fette 5.8g

Trans Fett 0.3g

Cholesterin 119mg

Salz 737mg

Gesamte Kohlenhydrate 9.5g

Ballaststoffe 2.8g

Gesamtzucker

Eiweiß 40.8g

Vitamin D

Kalzium 77mg

Eisen 1mg

Kalium 773mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
Thiamin
17 %
0,2 mg
Riboflavin
12 %
0,16 mg
Niacin
34 %
5,45 mg
Pantothensäure
22 %
1,09 mg
Vitamin B6
19 %
0,32 mg
Folat
Folsäure
Lebensmittelfolat
Angereichertes Folat
Cholin
Betaine
Vitamin B12
230 %
5,52 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
37 %
44 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
6 %
76,5 mg
Eisen
7 %
1,26 mg
Magnesium
14 %
60,5 mg
Phosphor
67 %
837 mg
Kalium
16 %
773 mg
Salz
32 %
737 mg
Zink
15 %
1,67 mg
Kupfer
9 %
0,09 mg
Mangan
6 %
0,13 mg
Selen
0 %
0 mcg
Fluorid
Jod

Fett
39 %
30,3 g
Gesättigtes Fette
29 %
5,78 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
0,01 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,02 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,09 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
3,61 g
Margarinsäure
0,03 g
Stearinsäure
1,79 g
Arachinsäure
0,09 g
Behensäure
0,09 g
Lignocerinsäure
0,04 g
Monoungesättigtes Fett
8,15 g
Myristoleinsäure
0 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,15 g
Palmitoleinsäure
0,14 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,01 g
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
7,75 g
Ölsäure
7,6 g
Elaidinsäure
0,16 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,23 g
Docos-13-ensäure
0,01 g
Erucasäure
0,01 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0,01 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
13,5 g
Octadeca-9,12-diensäure
11,9 g
Linolsäure
11,6 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,05 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,18 g
Linolensäure
1,23 g
α-Linolensäure (ALA)
1,21 g
γ-Linolensäure (GLA)
0,02 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0,01 g
Eicosadiensäure
0,06 g
Icosatriensäure
0,09 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,08 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,11 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,02 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,03 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,12 g
Transfette
0,34 g
Transfett (Monoenoic)
0,16 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
40 %
119 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
82 %
40,8 g
Tryptophan
0,45 g
Threonin
1,87 g
Isoleucin
1,96 g
Leucin
3,42 g
Lysin
3,92 g
Methionin
1,17 g
Cystin
0,41 g
Phenylalanin
1,69 g
Tyrosin
1,3 g
Valin
3,65 g
Arginin
2,6 g
Histidin
0,91 g
Alanin
2,42 g
Asparaginsäure
4,2 g
Glutaminsäure
6,43 g
Glycin
2,03 g
Prolin
1,62 g
Serin
1,67 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
3 %
9,45 g
Ballaststoffe
10 %
2,85 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
473 kcal
Wasser
93,1 g
Asche
4,24 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 1 Portion (178 g)
  • 1 Stück (124 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin K
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Kalium
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Cracker Barrel Welsplatte enthält 22,9g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,8 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (446g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 6,6g pro 1 serving

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

  • 11,791g per 1 serving.

Reich an Cholesterin.

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