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Beschichteter Kabeljau

gebacken, mit Butter

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Filet (170G)

Menge pro Portion

Kalorien

294

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9.9g

Gesättigtes Fette 5.6g

Trans Fett

Cholesterin 97mg

Salz 745mg

Gesamte Kohlenhydrate 21.3g

Ballaststoffe 1g

Gesamtzucker

Eiweiß 28.2g

Vitamin D

Kalzium 66mg

Eisen 2mg

Kalium 447mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
20 %
0,24 mg
Riboflavin
17 %
0,22 mg
Niacin
20 %
3,2 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
11 %
0,19 mg
Folat
39,1 mcg
Folsäure
22,1 mcg
Lebensmittelfolat
17 mcg
Angereichertes Folat
54,4 mcg
Cholin
20 %
111 mg
Betaine
Vitamin B12
123 %
2,94 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
9 %
81,6 mcg
Retinol
79,9 mcg
β-Carotin
17 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
3,4 mcg
Vitamin E
7 %
1,12 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
1,02 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
1,7 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
5 %
66,3 mg
Eisen
9 %
1,56 mg
Magnesium
10 %
42,5 mg
Phosphor
40 %
503 mg
Kalium
10 %
447 mg
Salz
32 %
745 mg
Zink
8 %
0,88 mg
Kupfer
10 %
0,09 mg
Mangan
Selen
82 %
45,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
9,91 g
Gesättigtes Fette
28 %
5,65 g
Buttersäure
0,33 g
Capronsäure
0,21 g
Caprylsäure
0,13 g
Caprinsäure
0,26 g
Laurinsäure
0,27 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,78 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,46 g
Margarinsäure
Stearinsäure
1,14 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
2,45 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,9 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,05 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,15 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
32 %
96,9 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
56 %
28,2 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
8 %
21,3 g
Ballaststoffe
4 %
1,02 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
294 kcal
Wasser
108 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 kleines Filet (170 g)
  • 1 mittleres Filet (227 g)
  • 1 großes Filet (340 g)
  • 1 Steak (227 g)
  • 1 kleiner Kabeljau (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (292 g)
  • 1 mittelgroßer Kabeljau (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (585 g)
  • 1 großer Kabeljau (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (878 g)
  • 1 Tasse, gekocht, in Flocken (136 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen) (27 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, gekocht (28.4 g)
  • 1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (18 g)
  • 1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (19 g)
  • 1 Kubikzoll, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (11 g)
  • 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Cholin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Mäßiges Fett
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Beschichteter Kabeljau enthält 16,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (322g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 20,2g pro 1 small fillet

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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