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Beschichteter Hähnchenschenkel

gebacken oder frittiert, ohne Fettzusatz

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleiner Oberschenkel (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (100G)

Menge pro Portion

Kalorien

286

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 17.4g

Gesättigtes Fette 4.7g

Trans Fett

Cholesterin 139mg

Salz 466mg

Gesamte Kohlenhydrate 9g

Ballaststoffe 0.3g

Gesamtzucker

Eiweiß 22.3g

Vitamin D

Kalzium 22mg

Eisen 1mg

Kalium 226mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
11 %
0,14 mg
Riboflavin
20 %
0,26 mg
Niacin
32 %
5,05 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
21 %
0,35 mg
Folat
19 mcg
Folsäure
12 mcg
Lebensmittelfolat
7 mcg
Angereichertes Folat
27 mcg
Cholin
10 %
55,7 mg
Betaine
Vitamin B12
23 %
0,56 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
4 %
34 mcg
Retinol
34 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
1 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
118 mcg
Vitamin E
2 %
0,29 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,2 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
2 %
1,9 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
22 mg
Eisen
7 %
1,33 mg
Magnesium
5 %
20 mg
Phosphor
14 %
181 mg
Kalium
5 %
226 mg
Salz
20 %
466 mg
Zink
16 %
1,74 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
Selen
52 %
28,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
22 %
17,4 g
Gesättigtes Fette
24 %
4,72 g
Buttersäure
0,01 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,1 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
3,68 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,88 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
7,16 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,06 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,65 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,01 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,01 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
46 %
139 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
45 %
22,3 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
3 %
8,98 g
Ballaststoffe
1 %
0,3 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
286 kcal
Wasser
50,1 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 kleiner Oberschenkel (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (100 g)
  • 1 mittlerer Oberschenkel (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (110 g)
  • 1 großer Oberschenkel (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (140 g)
  • 1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (23 g)
  • 1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (20 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, gekocht (28.4 g)
  • 1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen) (25 g)
  • 1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)
  • 1 Tasse, gekocht, gewürfelt (135 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Vitamin B12
  • Gute Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Beschichteter Hähnchenschenkel enthält 22,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,7 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (433g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 8,7g pro 1 small thigh (yield after cooking, bone removed)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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