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Schokoladenkuchen

nach Rezept, ohne Glasur

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 piece (1/12 of 9" dia) (95G)

Menge pro Portion

Kalorien

352

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 14.3g

Gesättigtes Fette 5.2g

Trans Fett

Cholesterin 55mg

Salz 299mg

Gesamte Kohlenhydrate 50.7g

Ballaststoffe 1.5g

Gesamtzucker

Eiweiß 5g

Vitamin D

Kalzium 57mg

Eisen 2mg

Kalium 133mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0,19 mg
Thiamin
11 %
0,13 mg
Riboflavin
16 %
0,2 mg
Niacin
7 %
1,08 mg
Pantothensäure
6 %
0,29 mg
Vitamin B6
2 %
0,04 mg
Folat
25,6 mcg
Folsäure
16,1 mcg
Lebensmittelfolat
9,5 mcg
Angereichertes Folat
37 mcg
Cholin
22 %
122 mg
Betaine
45,3 mg
Vitamin B12
6 %
0,15 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
Retinol
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
3 %
133 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
57 mg
Eisen
8 %
1,53 mg
Magnesium
7 %
30,4 mg
Phosphor
8 %
101 mg
Kalium
3 %
133 mg
Salz
13 %
299 mg
Zink
6 %
0,66 mg
Kupfer
22 %
0,2 mg
Mangan
12 %
0,27 mg
Selen
21 %
11,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
18 %
14,3 g
Gesättigtes Fette
26 %
5,16 g
Buttersäure
0,02 g
Capronsäure
0,01 g
Caprylsäure
0,01 g
Caprinsäure
0,01 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,1 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,69 g
Margarinsäure
Stearinsäure
2,27 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
5,74 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,05 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
5,68 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
2,62 g
Octadeca-9,12-diensäure
2,45 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,15 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,02 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
18 %
55,1 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
10 %
5,03 g
Tryptophan
0,06 g
Threonin
0,19 g
Isoleucin
0,23 g
Leucin
0,39 g
Lysin
0,26 g
Methionin
0,11 g
Cystin
0,09 g
Phenylalanin
0,25 g
Tyrosin
0,19 g
Valin
0,27 g
Arginin
0,24 g
Histidin
0,11 g
Alanin
0,21 g
Asparaginsäure
0,37 g
Glutaminsäure
1,12 g
Glycin
0,17 g
Prolin
0,39 g
Serin
0,29 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
18 %
50,7 g
Ballaststoffe
5 %
1,52 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
352 kcal
Wasser
23,2 g
Asche
1,23 g
Theobromin
Koffein
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 piece (1/12 of 9" dia) (95 g)
  • 1 cake, 2-layer (8" or 9" dia) (1,140 g)

Nährstoffquellen

  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Geringer Proteingehalt
  • Mäßiges Fett
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Lysine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Schokoladenkuchen enthält 5,3g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,9 eggs, 0,2 chicken breasts oder 0,4 cups (103g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 49,2g pro 1 piece (1/12 of 9" dia)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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