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Hähnchenschenkel

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

250

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 18.8g

Gesättigtes Fette 5.1g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 111mg

Salz 92mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.3g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 18.7g

Vitamin D 3 IE

Kalzium 8mg

Eisen 1mg

Kalium 231mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
7 %
0,08 mg
Riboflavin
13 %
0,16 mg
Niacin
33 %
5,23 mg
Pantothensäure
4 %
0,22 mg
Vitamin B6
23 %
0,39 mg
Folat
3,39 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
3,39 mcg
Angereichertes Folat
3,39 mcg
Cholin
9 %
51,6 mg
Betaine
11,1 mg
Vitamin B12
29 %
0,7 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
3 %
26 mcg
Retinol
26 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
2 %
88,1 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
122 mcg
Vitamin E
2 %
0,24 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0,1 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
0,02 mg
β-Tocotrienol
0,02 mg
γ-Tocotrienol
0,03 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
0,11 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,11 mcg
Vitamin D
1 %
3,39 IE
Vitamin K
2 %
2,37 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
7,91 mg
Eisen
4 %
0,77 mg
Magnesium
5 %
20,3 mg
Phosphor
14 %
177 mg
Kalium
5 %
231 mg
Salz
4 %
91,5 mg
Zink
13 %
1,46 mg
Kupfer
7 %
0,06 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
39 %
21,4 mcg
Fluorid
Jod

Fett
24 %
18,8 g
Gesättigtes Fette
26 %
5,11 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,1 g
Pentadecansäure
0,01 g
Palmitinsäure
3,97 g
Margarinsäure
0,02 g
Stearinsäure
0,96 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
0,02 g
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
7,84 g
Myristoleinsäure
0,04 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
1,11 g
Palmitoleinsäure
1,1 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,01 g
Heptadecansäure
0,02 g
Octadec-9-ensäure
6,59 g
Ölsäure
6,53 g
Elaidinsäure
0,06 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,09 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
0 g
Brassidinsäure
0 g
Nervonsäure
0 g
Mehrfach ungesättigtes Fett
3,92 g
Octadeca-9,12-diensäure
3,5 g
Linolsäure
3,45 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,02 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,03 g
Linolensäure
0,18 g
α-Linolensäure (ALA)
0,16 g
γ-Linolensäure (GLA)
0,02 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0,02 g
Icosatriensäure
0,04 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,04 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,12 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
0,03 g
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,01 g
Transfette
0,1 g
Transfett (Monoenoic)
0,07 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
37 %
111 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
37 %
18,7 g
Tryptophan
0,19 g
Threonin
0,83 g
Isoleucin
0,83 g
Leucin
1,49 g
Lysin
1,64 g
Methionin
0,5 g
Cystin
0,21 g
Phenylalanin
0,71 g
Tyrosin
0,65 g
Valin
0,86 g
Arginin
1,31 g
Histidin
0,53 g
Alanin
1,15 g
Asparaginsäure
1,76 g
Glutaminsäure
2,91 g
Glycin
1,14 g
Prolin
0,87 g
Serin
0,76 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0,28 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
250 kcal
Wasser
75,1 g
Asche
0,92 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 Oberschenkel mit Haut (193 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Hähnchenschenkel enthält 16,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (321g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,3g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Enthält Omega-6-Mehrfach ungesättigte Fettsäuren.

  • 3,529g per 4 oz.

Reich an Cholesterin.

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