Hühnerbein Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

242

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 18g

Gesättigtes Fette 4.9g

Trans Fett 0.1g

Cholesterin 105mg

Salz 95mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.2g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 18.5g

Vitamin D 2 IE

Kalzium 10mg

Eisen 1mg

Kalium 229mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0,23 mg

Thiamin

7 %

0,08 mg

Riboflavin

12 %

0,16 mg

Niacin

33 %

5,35 mg

Pantothensäure

22 %

1,12 mg

Vitamin B6

21 %

0,36 mg

Folat

4,52 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

4,52 mcg

Angereichertes Folat

4,52 mcg

Cholin

9 %

47 mg

Betaine

9,15 mg

Vitamin B12

26 %

0,63 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

4 %

31,6 mcg

Retinol

31,6 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

2 %

104 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

103 mcg

Vitamin E

2 %

0,25 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0,09 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

0,02 mg

β-Tocotrienol

0,02 mg

γ-Tocotrienol

0,03 mg

δ-Tocotrienol

0 mg

Vitamin D2 und D3

0,11 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,11 mcg

Vitamin D

1 %

2,26 IE

Vitamin K

2 %

2,6 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

10,2 mg

Eisen

4 %

0,78 mg

Magnesium

5 %

21,5 mg

Phosphor

14 %

175 mg

Kalium

5 %

229 mg

Salz

4 %

94,9 mg

Zink

15 %

1,66 mg

Kupfer

7 %

0,06 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

37 %

20,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

23 %

18 g

Gesättigtes Fette

25 %

4,93 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,11 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

3,76 g

Margarinsäure

0,01 g

Stearinsäure

0,95 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0,01 g

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

7,48 g

Myristoleinsäure

0,03 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

1,04 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,01 g

Octadec-9-ensäure

6,26 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,11 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

0 g

Mehrfach ungesättigtes Fett

3,79 g

Octadeca-9,12-diensäure

3,38 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,18 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0,02 g

Icosatriensäure

0,03 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,12 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

0,02 g

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,01 g

Transfette

0,07 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

35 %

105 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

37 %

18,5 g

Tryptophan

0,19 g

Threonin

0,82 g

Isoleucin

0,84 g

Leucin

1,48 g

Lysin

1,62 g

Methionin

0,5 g

Cystin

0,21 g

Phenylalanin

0,71 g

Tyrosin

0,65 g

Valin

0,87 g

Arginin

1,28 g

Histidin

0,53 g

Alanin

1,13 g

Asparaginsäure

1,74 g

Glutaminsäure

2,88 g

Glycin

1,11 g

Prolin

0,86 g

Serin

0,75 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,19 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

242 kcal

Wasser

76 g

Asche

0,92 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 oz (113 g)
1 Bein, mit Haut (Summe aus Unterschenkel+Oberschenkel+Rücken) (344 g)
1 Trommelstock mit Haut (111 g)
1 Oberschenkel mit Haut (185 g)
1 zurück mit Haut (49 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Hühnerbein enthält 16,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,7 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (318g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,2g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Hühnerbein

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡