Hühnerinnereien Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Einheit (Ertrag von 1 Pfund küchenfertigem Huhn) (23G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 1g

1 %

Gesättigtes Fette 0,3g

2 %

Trans Fett

Cholesterin 60mg

20 %

Salz 18mg

1 %

Gesamte Kohlenhydrate 0,4g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 4,1g

Vitamin D

Kalzium 2mg

0 %

Eisen 1mg

7 %

Kalium 52mg

1 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

4 %

3,73 mg

Thiamin

2 %

0,02 mg

Riboflavin

17 %

0,23 mg

Niacin

10 %

1,53 mg

Pantothensäure

15 %

0,74 mg

Vitamin B6

6 %

0,1 mg

Folat

79,4 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

79,4 mcg

Angereichertes Folat

79,4 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

109 %

2,62 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

68 %

611 mcg

Retinol

611 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

41 %

2.030 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

2,3 mg

Eisen

7 %

1,35 mg

Magnesium

1 %

4,14 mg

Phosphor

4 %

45,3 mg

Kalium

1 %

52,4 mg

Salz

1 %

17,7 mg

Zink

7 %

0,76 mg

Kupfer

6 %

0,06 mg

Mangan

1 %

0,03 mg

Selen

23 %

12,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

1 %

1,03 g

Gesättigtes Fette

2 %

0,31 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,17 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,11 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,26 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,04 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,22 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,25 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,17 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,06 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

20 %

60,3 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

8 %

4,11 g

Tryptophan

0,05 g

Threonin

0,19 g

Isoleucin

0,21 g

Leucin

0,33 g

Lysin

0,3 g

Methionin

0,1 g

Cystin

0,05 g

Phenylalanin

0,19 g

Tyrosin

0,14 g

Valin

0,22 g

Arginin

0,28 g

Histidin

0,1 g

Alanin

0,2 g

Asparaginsäure

0,39 g

Glutaminsäure

0,62 g

Glycin

0,23 g

Prolin

0,21 g

Serin

0,18 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,41 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

28,5 kcal

Wasser

17,2 g

Asche

0,23 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Einheit (Ertrag von 1 Pfund küchenfertigem Huhn) (23 g)
1 Innereien (75 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A IE
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Histidine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Hühnerinnereien enthält 17,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (347g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,4g pro 1 unit (yield from 1 lb ready-to-cook chicken)

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Hühnerinnereien

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡