Karpfen Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleines Filet (170G)

Menge pro Portion

Kalorien

320

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 17,9g

23 %

Gesättigtes Fette 3,1g

16 %

Trans Fett

Cholesterin 138mg

46 %

Salz 636mg

28 %

Gesamte Kohlenhydrate 0,2g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 37,1g

Vitamin D

Kalzium 85mg

7 %

Eisen 3mg

14 %

Kalium 695mg

15 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

4 %

3,57 mg

Thiamin

19 %

0,23 mg

Riboflavin

9 %

0,11 mg

Niacin

21 %

3,41 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

21 %

0,36 mg

Folat

28,9 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

28,9 mcg

Angereichertes Folat

28,9 mcg

Cholin

25 %

135 mg

Betaine

—

Vitamin B12

113 %

2,7 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

2 %

15,3 mcg

Retinol

15,3 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

14 %

2,04 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

51,3 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

6 %

7,65 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

7 %

85 mg

Eisen

14 %

2,6 mg

Magnesium

15 %

61,2 mg

Phosphor

69 %

864 mg

Kalium

15 %

695 mg

Salz

28 %

636 mg

Zink

28 %

3,08 mg

Kupfer

13 %

0,12 mg

Mangan

—

Selen

48 %

26,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

23 %

17,9 g

Gesättigtes Fette

16 %

3,11 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,24 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,98 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,59 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

7,46 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,17 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

5,55 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0,12 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,5 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,17 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,24 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

46 %

138 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

74 %

37,1 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,17 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

320 kcal

Wasser

113 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 kleines Filet (170 g)
1 mittleres Filet (227 g)
1 großes Filet (340 g)
1 Steak (227 g)
1 kleine Brasse (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (98 g)
1 mittelgroße Brasse (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (195 g)
1 große Brasse (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (292 g)
1 kleiner Karpfen (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (327 g)
1 mittelgroßer Karpfen (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (490 g)
1 großer Karpfen (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (653 g)
1 Tasse, gekocht, in Flocken (136 g)
1 oz, ohne Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen) (23 g)
1 oz, ohne Knochen, gekocht (28.4 g)
1 oz, mit Knochen, roh (Resultat nach dem Kochen, ohne Knochen) (15 g)
1 oz, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (19 g)
1 Kubikzoll, mit Knochen, gekocht (Resultat nach Entfernung der Knochen) (11 g)
1 Kubikzoll, ohne Knochen, gekocht (17 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Cholin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Thiamin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Magnesium
Gute Quelle für Kalium

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Karpfen enthält 21,8g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,6 cups (424g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,2g pro 1 small fillet

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

0,901g pro 1 small fillet
Can help improve heart health

Reich an Cholesterin.

Karpfen

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡