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Brokkoli

gefroren, Speere, mit Salz gekocht

Zum Lebensmittelprotokoll hinzufügen:

Nährstoffangaben

Portionsgröße

0,5 Tasse (92G)

Menge pro Portion

Kalorien

26

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0,1g

0 %

Gesättigtes Fette 0g

0 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 239mg

10 %

Gesamte Kohlenhydrate 4,9g

2 %

Ballaststoffe 2,8g

10 %

Gesamtzucker 1,3g

Eiweiß 2,9g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 47mg

4 %

Eisen 1mg

3 %

Kalium 166mg

4 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
41 %
36,9 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
6 %
0,07 mg
Niacin
3 %
0,42 mg
Pantothensäure
5 %
0,25 mg
Vitamin B6
7 %
0,12 mg
Folat
27,6 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
27,6 mcg
Angereichertes Folat
27,6 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
6 %
51,5 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
610 mcg
α-Carotin
13,8 mcg
β-Cryptoxanthin
0,92 mcg
Vitamin A IE
21 %
1.030 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
1.380 mcg
Vitamin E
8 %
1,21 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
76 %
91,5 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
46,9 mg
Eisen
3 %
0,56 mg
Magnesium
4 %
18,4 mg
Phosphor
4 %
50,6 mg
Kalium
4 %
166 mg
Salz
10 %
239 mg
Zink
3 %
0,28 mg
Kupfer
4 %
0,04 mg
Mangan
13 %
0,3 mg
Selen
3 %
1,75 mcg
Fluorid
Jod

Fett
0 %
0,1 g
Gesättigtes Fette
0 %
0,02 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,01 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,01 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,01 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,05 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,01 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,04 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0 g
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
6 %
2,85 g
Tryptophan
0,03 g
Threonin
0,09 g
Isoleucin
0,11 g
Leucin
0,13 g
Lysin
0,14 g
Methionin
0,03 g
Cystin
0,02 g
Phenylalanin
0,09 g
Tyrosin
0,06 g
Valin
0,13 g
Arginin
0,15 g
Histidin
0,05 g
Alanin
0,12 g
Asparaginsäure
0,22 g
Glutaminsäure
0,38 g
Glycin
0,1 g
Prolin
0,12 g
Serin
0,1 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
2 %
4,92 g
Ballaststoffe
10 %
2,76 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
1,32 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
25,8 kcal
Wasser
83,5 g
Asche
0,65 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 0.5 Tasse (92 g)
  • 1 Packung (10 oz) ergibt (250 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin K
  • Gute Quelle für Vitamin C
  • Gute Quelle für Vitamin A IE

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Fettarm
  • Hohe Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 83%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Brokkoli enthält 3,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 0,5 eggs, 0,1 chicken breasts oder 0,2 cups (60g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 2,2g pro 0,5 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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