Brokkoli Ernährung

Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (228G)

Menge pro Portion

Kalorien

182

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10,6g

14 %

Gesättigtes Fette 5,6g

28 %

Trans Fett

Cholesterin 27mg

9 %

Salz 492mg

21 %

Gesamte Kohlenhydrate 12,3g

4 %

Ballaststoffe 4,8g

17 %

Gesamtzucker

Eiweiß 12,1g

Vitamin D

Kalzium 269mg

21 %

Eisen 1mg

7 %

Kalium 324mg

7 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

Vitamin C

71 %

63,8 mg

Thiamin

10 %

0,12 mg

Riboflavin

23 %

0,3 mg

Niacin

5 %

0,87 mg

Pantothensäure

—

Vitamin B6

14 %

0,24 mg

Folat

95,8 mcg

Folsäure

2,28 mcg

Lebensmittelfolat

93,5 mcg

Angereichertes Folat

95,8 mcg

Cholin

5 %

29,2 mg

Betaine

—

Vitamin B12

10 %

0,25 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

15 %

137 mcg

Retinol

54,7 mcg

β-Carotin

962 mcg

α-Carotin

29,6 mcg

β-Cryptoxanthin

2,28 mcg

Vitamin A IE

—

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

1.730 mcg

Vitamin E

14 %

2,14 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,68 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

117 %

140 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

21 %

269 mg

Eisen

7 %

1,21 mg

Magnesium

8 %

34,2 mg

Phosphor

19 %

237 mg

Kalium

7 %

324 mg

Salz

21 %

492 mg

Zink

12 %

1,32 mg

Kupfer

7 %

0,07 mg

Mangan

—

Selen

10 %

5,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

14 %

10,6 g

Gesättigtes Fette

28 %

5,62 g

Buttersäure

0,27 g

Capronsäure

0,14 g

Caprylsäure

0,07 g

Caprinsäure

0,16 g

Laurinsäure

0,15 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,86 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

2,77 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1,19 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

3,31 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

—

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

—

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,06 g

Octadeca-9,12-diensäure

—

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

—

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

9 %

27,4 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

24 %

12,1 g

Tryptophan

—

Threonin

—

Isoleucin

—

Leucin

—

Lysin

—

Methionin

—

Cystin

—

Phenylalanin

—

Tyrosin

—

Valin

—

Arginin

—

Histidin

—

Alanin

—

Asparaginsäure

—

Glutaminsäure

—

Glycin

—

Prolin

—

Serin

—

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

4 %

12,3 g

Ballaststoffe

17 %

4,79 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

182 kcal

Wasser

190 g

Asche

—

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

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