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Ziegelkäse

Cheese, Brick

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, gewürfelt (132G)

Menge pro Portion

Kalorien

490

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 39.2g

Gesättigtes Fette 24.8g

Trans Fett

Cholesterin 124mg

Salz 739mg

Gesamte Kohlenhydrate 3.7g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0.7g

Eiweiß 30.7g

Vitamin D 29 IE

Kalzium 890mg

Eisen 1mg

Kalium 180mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
2 %
0,02 mg
Riboflavin
36 %
0,46 mg
Niacin
1 %
0,16 mg
Pantothensäure
8 %
0,38 mg
Vitamin B6
5 %
0,09 mg
Folat
26,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
26,4 mcg
Angereichertes Folat
26,4 mcg
Cholin
4 %
20,3 mg
Betaine
Vitamin B12
69 %
1,66 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
43 %
385 mcg
Retinol
378 mcg
β-Carotin
100 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
29 %
1.430 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,34 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,66 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,66 mcg
Vitamin D
7 %
29 IE
Vitamin K
3 %
3,3 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
68 %
890 mg
Eisen
3 %
0,57 mg
Magnesium
8 %
31,7 mg
Phosphor
48 %
595 mg
Kalium
4 %
180 mg
Salz
32 %
739 mg
Zink
31 %
3,43 mg
Kupfer
4 %
0,03 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
35 %
19,1 mcg
Fluorid
Jod

Fett
50 %
39,2 g
Gesättigtes Fette
124 %
24,8 g
Buttersäure
1,21 g
Capronsäure
0,49 g
Caprylsäure
0,4 g
Caprinsäure
0,77 g
Laurinsäure
0,64 g
Tridecansäure
Myristinsäure
4,26 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
11,4 g
Margarinsäure
Stearinsäure
4,56 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
11,3 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
1,08 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
9,77 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,03 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,65 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,39 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
41 %
124 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
61 %
30,7 g
Tryptophan
0,43 g
Threonin
1,16 g
Isoleucin
1,5 g
Leucin
2,96 g
Lysin
2,8 g
Methionin
0,75 g
Cystin
0,17 g
Phenylalanin
1,62 g
Tyrosin
1,47 g
Valin
1,94 g
Arginin
1,15 g
Histidin
1,09 g
Alanin
0,88 g
Asparaginsäure
2,1 g
Glutaminsäure
7,28 g
Glycin
0,58 g
Prolin
3,4 g
Serin
1,7 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
1 %
3,68 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0,67 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
490 kcal
Wasser
54,3 g
Asche
4,2 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse, gewürfelt (132 g)
  • 1 Tasse, zerkleinert (113 g)
  • 1 Kubikzoll (17 g)
  • 1 Scheibe (1 Unze) (28 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A IE
  • Ausgezeichnete Quelle für Kalzium
  • Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Ziegelkäse enthält 23,2g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,9 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (452g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 3,7g pro 1 cup, diced

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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