Blaufisch Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Filet (150G)

Menge pro Portion

Kalorien

186

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6,4g

8 %

Gesättigtes Fette 1,4g

7 %

Trans Fett

Cholesterin 89mg

30 %

Salz 90mg

4 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 30,1g

Vitamin D

Kalzium 11mg

1 %

Eisen 1mg

4 %

Kalium 558mg

12 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

7 %

0,09 mg

Riboflavin

9 %

0,12 mg

Niacin

56 %

8,93 mg

Pantothensäure

25 %

1,24 mg

Vitamin B6

35 %

0,6 mg

Folat

3 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

3 mcg

Angereichertes Folat

3 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

337 %

8,08 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

20 %

180 mcg

Retinol

180 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

12 %

597 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

10,5 mg

Eisen

4 %

0,72 mg

Magnesium

12 %

49,5 mg

Phosphor

27 %

341 mg

Kalium

12 %

558 mg

Salz

4 %

90 mg

Zink

11 %

1,22 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

1 %

0,03 mg

Selen

100 %

54,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

8 %

6,36 g

Gesättigtes Fette

7 %

1,37 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,27 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,86 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,24 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

2,69 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,42 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

1,03 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,51 g

Docos-13-ensäure

0,74 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,59 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,09 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0,25 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,38 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,09 g

Docosahexaensäure (DHA)

0,78 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

30 %

88,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

60 %

30,1 g

Tryptophan

0,34 g

Threonin

1,32 g

Isoleucin

1,38 g

Leucin

2,44 g

Lysin

2,76 g

Methionin

0,89 g

Cystin

0,32 g

Phenylalanin

1,17 g

Tyrosin

1,01 g

Valin

1,55 g

Arginin

1,8 g

Histidin

0,89 g

Alanin

1,82 g

Asparaginsäure

3,08 g

Glutaminsäure

4,49 g

Glycin

1,44 g

Prolin

1,06 g

Serin

1,23 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

186 kcal

Wasser

106 g

Asche

1,56 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Filet (150 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Vitamin A

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Blaufisch enthält 20g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (389g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

1,25g pro 1 fillet
Can help improve heart health

Reich an Cholesterin.

Blaufisch

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡