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Blaue Muscheln

gekocht, feuchte Hitze

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

146

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.8g

Gesättigtes Fette 0.7g

Trans Fett

Cholesterin 48mg

Salz 314mg

Gesamte Kohlenhydrate 6.3g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 20.2g

Vitamin D

Kalzium 28mg

Eisen 6mg

Kalium 228mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
13 %
11,6 mg
Thiamin
21 %
0,26 mg
Riboflavin
27 %
0,36 mg
Niacin
16 %
2,55 mg
Pantothensäure
16 %
0,81 mg
Vitamin B6
5 %
0,09 mg
Folat
64,6 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
64,6 mcg
Angereichertes Folat
64,6 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
850 %
20,4 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
9 %
77,3 mcg
Retinol
77,3 mcg
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
5 %
258 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
28,1 mg
Eisen
32 %
5,71 mg
Magnesium
7 %
31,4 mg
Phosphor
19 %
242 mg
Kalium
5 %
228 mg
Salz
14 %
314 mg
Zink
21 %
2,27 mg
Kupfer
14 %
0,13 mg
Mangan
251 %
5,78 mg
Selen
138 %
76,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
5 %
3,81 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,72 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
Laurinsäure
Tridecansäure
Myristinsäure
0,1 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,5 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,12 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,86 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,24 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,35 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,24 g
Docos-13-ensäure
0,04 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,03 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,03 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0,06 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,12 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0,24 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,04 g
Docosahexaensäure (DHA)
0,43 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
16 %
47,6 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
40 %
20,2 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,87 g
Isoleucin
0,88 g
Leucin
1,42 g
Lysin
1,51 g
Methionin
0,46 g
Cystin
0,27 g
Phenylalanin
0,73 g
Tyrosin
0,65 g
Valin
0,88 g
Arginin
1,48 g
Histidin
0,39 g
Alanin
1,22 g
Asparaginsäure
1,95 g
Glutaminsäure
2,75 g
Glycin
1,27 g
Prolin
0,83 g
Serin
0,91 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
2 %
6,28 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
146 kcal
Wasser
52 g
Asche
2,7 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Eisen
  • Ausgezeichnete Quelle für Mangan
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Phosphor
  • Gute Quelle für Zink

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Histidine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Histidine sind, gehört Fleisch, Fisch, Geflügel, Nüsse, Samen und Vollkornprodukte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Blaue Muscheln enthält 23,8g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4 eggs, 0,9 chicken breasts oder 1,7 cups (462g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 6,3g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Enthält mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren.

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