Blutwurst Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 Scheiben (100G)

Menge pro Portion

Kalorien

379

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 34.5g

Gesättigtes Fette 13.4g

Trans Fett

Cholesterin 120mg

Salz 680mg

Gesamte Kohlenhydrate 1.3g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 1.3g

Eiweiß 14.6g

Vitamin D 52 IE

Kalzium 6mg

Eisen 6mg

Kalium 38mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,07 mg

Riboflavin

10 %

0,13 mg

Niacin

8 %

1,2 mg

Pantothensäure

12 %

0,6 mg

Vitamin B6

2 %

0,04 mg

Folat

5 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

5 mcg

Angereichertes Folat

5 mcg

Cholin

13 %

72,8 mg

Betaine

2,2 mg

Vitamin B12

42 %

1 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,13 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

1,3 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

13 %

52 IE

Vitamin K

0 %

0 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

6 mg

Eisen

36 %

6,4 mg

Magnesium

2 %

8 mg

Phosphor

2 %

22 mg

Kalium

1 %

38 mg

Salz

30 %

680 mg

Zink

12 %

1,3 mg

Kupfer

4 %

0,04 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

28 %

15,5 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

44 %

34,5 g

Gesättigtes Fette

67 %

13,4 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0,03 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,62 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

8,3 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

4,41 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

15,9 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,88 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

15 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

3,46 g

Octadeca-9,12-diensäure

3,2 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,26 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

40 %

120 mg

Phytosterine

0 mg

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

29 %

14,6 g

Tryptophan

0,18 g

Threonin

0,57 g

Isoleucin

0,32 g

Leucin

1,39 g

Lysin

1,05 g

Methionin

0,2 g

Cystin

0,18 g

Phenylalanin

0,82 g

Tyrosin

0,34 g

Valin

1,02 g

Arginin

0,68 g

Histidin

0,71 g

Alanin

1,05 g

Asparaginsäure

1,35 g

Glutaminsäure

2,12 g

Glycin

0,91 g

Prolin

1 g

Serin

0,68 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

1,29 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,29 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

1,3 g

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

379 kcal

Wasser

47,3 g

Asche

2,31 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 Scheiben (100 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Salz
Ausgezeichnete Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 95% ^†

Limitierende Aminosäure: Isoleucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Isoleucine sind, gehört Eier, Sojaprotein, Algen, Truthahn, Huhn, Lamm, Käse und Fisch.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Blutwurst enthält 14,6g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,4 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (284g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

1,3g pro 4 slices

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Blutwurst

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡