Bison-Top-Runde Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Portion (3 Unzen) (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

148

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 4.2g

Gesättigtes Fette 1.7g

Trans Fett

Cholesterin 72mg

Salz 35mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 25.7g

Vitamin D

Kalzium 4mg

Eisen 3mg

Kalium 325mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

12 %

0,14 mg

Riboflavin

24 %

0,31 mg

Niacin

34 %

5,5 mg

Pantothensäure

25 %

1,23 mg

Vitamin B6

33 %

0,56 mg

Folat

16,1 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

16,1 mcg

Angereichertes Folat

16,1 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

64 %

1,54 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,18 mg

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

0 %

4,25 mg

Eisen

17 %

2,99 mg

Magnesium

6 %

23,8 mg

Phosphor

17 %

218 mg

Kalium

7 %

325 mg

Salz

2 %

34,9 mg

Zink

29 %

3,22 mg

Kupfer

20 %

0,18 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

63 %

34,9 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

5 %

4,22 g

Gesättigtes Fette

8 %

1,66 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,07 g

Pentadecansäure

0,02 g

Palmitinsäure

0,7 g

Margarinsäure

0,06 g

Stearinsäure

0,8 g

Arachinsäure

0,01 g

Behensäure

0 g

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

1,52 g

Myristoleinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

0 g

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,08 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,03 g

Octadec-9-ensäure

1,4 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,18 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,14 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,02 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

0 g

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,02 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

24 %

72,3 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

51 %

25,7 g

Tryptophan

0,19 g

Threonin

1,16 g

Isoleucin

1,24 g

Leucin

2,2 g

Lysin

2,38 g

Methionin

0,69 g

Cystin

0,31 g

Phenylalanin

1,09 g

Tyrosin

0,87 g

Valin

1,38 g

Arginin

1,75 g

Histidin

0,94 g

Alanin

1,71 g

Asparaginsäure

2,51 g

Glutaminsäure

4,18 g

Glycin

1,66 g

Prolin

1,31 g

Serin

1,07 g

Hydroxyprolin

0,32 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

148 kcal

Wasser

55,3 g

Asche

1,02 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Portion (3 Unzen) (85 g)
1 Steak (180 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Pantothensäure
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Phosphor
Gute Quelle für Kupfer

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Bison-Top-Runde enthält 30,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 5 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,2 cups (586g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Bison-Top-Runde

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡