Rinderschulter-Schmorbraten Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

162

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6g

8 %

Gesättigtes Fette 1,9g

10 %

Trans Fett 0,2g

Cholesterin 84mg

28 %

Salz 54mg

2 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 27g

Vitamin D 4 IE

1 %

Kalzium 11mg

1 %

Eisen 3mg

16 %

Kalium 306mg

7 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,07 mg

Riboflavin

17 %

0,23 mg

Niacin

23 %

3,75 mg

Pantothensäure

14 %

0,69 mg

Vitamin B6

30 %

0,5 mg

Folat

6,8 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

6,8 mcg

Angereichertes Folat

6,8 mcg

Cholin

16 %

86,6 mg

Betaine

8,93 mg

Vitamin B12

121 %

2,9 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,7 mcg

Retinol

1,7 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

5,95 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

0 %

0,07 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,09 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,09 mcg

Vitamin D

1 %

4,25 IE

Vitamin K

1 %

1,36 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

11,1 mg

Eisen

16 %

2,86 mg

Magnesium

5 %

23 mg

Phosphor

16 %

199 mg

Kalium

7 %

306 mg

Salz

2 %

53,6 mg

Zink

74 %

8,11 mg

Kupfer

11 %

0,1 mg

Mangan

1 %

0,01 mg

Selen

58 %

31,7 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

8 %

5,97 g

Gesättigtes Fette

10 %

1,9 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,12 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

1,07 g

Margarinsäure

0,06 g

Stearinsäure

0,66 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

2,32 g

Myristoleinsäure

0,03 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,16 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,05 g

Octadec-9-ensäure

2,09 g

Ölsäure

1,85 g

Elaidinsäure

0,24 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,41 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,33 g

Linolsäure

0,33 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,06 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0,01 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,24 g

Transfett (Monoenoic)

0,24 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

28 %

84,2 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

54 %

27 g

Tryptophan

0,31 g

Threonin

1,22 g

Isoleucin

1,18 g

Leucin

2,23 g

Lysin

2,43 g

Methionin

0,79 g

Cystin

0,29 g

Phenylalanin

1,05 g

Tyrosin

0,96 g

Valin

1,25 g

Arginin

1,81 g

Histidin

0,89 g

Alanin

1,56 g

Asparaginsäure

2,48 g

Glutaminsäure

4,39 g

Glycin

1,2 g

Prolin

1,11 g

Serin

1,06 g

Hydroxyprolin

0,14 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

162 kcal

Wasser

51,8 g

Asche

1,17 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 braten (779 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinderschulter-Schmorbraten enthält 31,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 5,3 eggs, 1,2 chicken breasts oder 2,3 cups (616g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Rinderschulter-Schmorbraten

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡