Kurze Rippchen vom Rind Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

198

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 11.5g

Gesättigtes Fette 4.9g

Trans Fett

Cholesterin 67mg

Salz 73mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.5g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker

Eiweiß 21.5g

Vitamin D

Kalzium 9mg

Eisen 2mg

Kalium 403mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

9 %

0,11 mg

Riboflavin

13 %

0,17 mg

Niacin

24 %

3,86 mg

Pantothensäure

7 %

0,36 mg

Vitamin B6

26 %

0,44 mg

Folat

6,78 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

6,78 mcg

Angereichertes Folat

6,78 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

160 %

3,83 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

—

α-Carotin

—

β-Cryptoxanthin

—

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

—

Lutein und Zeaxanthin

—

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

9,04 mg

Eisen

14 %

2,44 mg

Magnesium

6 %

24,9 mg

Phosphor

17 %

215 mg

Kalium

9 %

403 mg

Salz

3 %

73,4 mg

Zink

49 %

5,4 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

1 %

0,02 mg

Selen

30 %

16,3 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

15 %

11,5 g

Gesättigtes Fette

24 %

4,89 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,01 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,35 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

2,77 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

1,51 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

4,95 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,43 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

4,28 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,43 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,34 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,03 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,05 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

22 %

66,7 mg

Phytosterine

0 mg

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

43 %

21,5 g

Tryptophan

0,24 g

Threonin

0,94 g

Isoleucin

0,97 g

Leucin

1,7 g

Lysin

1,79 g

Methionin

0,55 g

Cystin

0,24 g

Phenylalanin

0,84 g

Tyrosin

0,72 g

Valin

1,05 g

Arginin

1,36 g

Histidin

0,74 g

Alanin

1,3 g

Asparaginsäure

1,97 g

Glutaminsäure

3,23 g

Glycin

1,17 g

Prolin

0,95 g

Serin

0,82 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,45 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

198 kcal

Wasser

78,4 g

Asche

1,11 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Hoher Proteingehalt
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Kurze Rippchen vom Rind enthält 19,1g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,2 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (370g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,5g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Kurze Rippchen vom Rind

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡