Rinderrundsteak Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

141

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.5g

Gesättigtes Fette 1.3g

Trans Fett 0.2g

Cholesterin 72mg

Salz 66mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 25.7g

Vitamin D 2 IE

Kalzium 15mg

Eisen 3mg

Kalium 365mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,08 mg

Riboflavin

21 %

0,27 mg

Niacin

49 %

7,87 mg

Pantothensäure

8 %

0,41 mg

Vitamin B6

45 %

0,76 mg

Folat

4,25 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

4,25 mcg

Angereichertes Folat

4,25 mcg

Cholin

14 %

77,2 mg

Betaine

13,3 mg

Vitamin B12

81 %

1,95 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

2,55 mcg

Retinol

2,55 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

7,65 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,29 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

0 mg

γ-Tocopherol

0 mg

δ-Tocopherol

0 mg

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0 mcg

Vitamin D

0 %

1,7 IE

Vitamin K

1 %

1,78 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

15,3 mg

Eisen

15 %

2,78 mg

Magnesium

3 %

14,4 mg

Phosphor

21 %

261 mg

Kalium

8 %

365 mg

Salz

3 %

66,3 mg

Zink

41 %

4,46 mg

Kupfer

6 %

0,06 mg

Mangan

0 %

0,01 mg

Selen

47 %

25,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

4 %

3,49 g

Gesättigtes Fette

7 %

1,33 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,08 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

0,77 g

Margarinsäure

0,04 g

Stearinsäure

0,42 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

1,57 g

Myristoleinsäure

0,02 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,11 g

Palmitoleinsäure

0,11 g

Trans-9-Hexadecensäure

0,01 g

Heptadecansäure

0,03 g

Octadec-9-ensäure

1,4 g

Ölsäure

1,27 g

Elaidinsäure

0,13 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,25 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,17 g

Linolsäure

0,15 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,02 g

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0,02 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0,02 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,04 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,15 g

Transfett (Monoenoic)

0,14 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

24 %

72,3 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

51 %

25,7 g

Tryptophan

0,34 g

Threonin

1,39 g

Isoleucin

1,38 g

Leucin

2,54 g

Lysin

2,82 g

Methionin

0,79 g

Cystin

0,3 g

Phenylalanin

1,18 g

Tyrosin

1,1 g

Valin

1,46 g

Arginin

1,98 g

Histidin

1,08 g

Alanin

1,77 g

Asparaginsäure

2,85 g

Glutaminsäure

4,83 g

Glycin

1,27 g

Prolin

1,23 g

Serin

1,2 g

Hydroxyprolin

0,14 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

141 kcal

Wasser

54,7 g

Asche

1,04 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Steak (284 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Eisen
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinderrundsteak enthält 30,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 5 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,2 cups (588g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Rinderrundsteak

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡