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Rinderbraten mit runder Spitze

Nur mager, ausgewählt, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113,4G)

Menge pro Portion

Kalorien

138

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3,8g

5 %

Gesättigtes Fette 1,3g

7 %

Trans Fett

Cholesterin 62mg

21 %

Salz 66mg

3 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 24,2g

Vitamin D

Kalzium 23mg

2 %

Eisen 2mg

11 %

Kalium 382mg

8 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
8 %
0,1 mg
Riboflavin
12 %
0,15 mg
Niacin
45 %
7,21 mg
Pantothensäure
14 %
0,71 mg
Vitamin B6
42 %
0,71 mg
Folat
13,6 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
13,6 mcg
Angereichertes Folat
13,6 mcg
Cholin
18 %
101 mg
Betaine
Vitamin B12
59 %
1,42 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,31 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
1 %
1,25 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
2 %
22,7 mg
Eisen
11 %
2,02 mg
Magnesium
6 %
26,1 mg
Phosphor
18 %
230 mg
Kalium
8 %
382 mg
Salz
3 %
65,8 mg
Zink
43 %
4,68 mg
Kupfer
12 %
0,11 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
59 %
32,7 mcg
Fluorid
Jod

Fett
5 %
3,8 g
Gesättigtes Fette
7 %
1,3 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,09 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,79 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,42 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
1,55 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,13 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
1,42 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,19 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,15 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,01 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,03 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
21 %
62,4 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
48 %
24,2 g
Tryptophan
0,16 g
Threonin
0,97 g
Isoleucin
1,1 g
Leucin
1,93 g
Lysin
2,05 g
Methionin
0,63 g
Cystin
0,31 g
Phenylalanin
0,96 g
Tyrosin
0,77 g
Valin
1,2 g
Arginin
1,57 g
Histidin
0,77 g
Alanin
1,47 g
Asparaginsäure
2,21 g
Glutaminsäure
3,64 g
Glycin
1,48 g
Prolin
1,16 g
Serin
0,96 g
Hydroxyprolin
0,33 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
138 kcal
Wasser
85 g
Asche
1,18 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 braten (1,190 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinderbraten mit runder Spitze enthält 21,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,6 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (415g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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