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Rinder-Ribeye-Filet

Nur mager, Wahl, gegrillt

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

177

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 8,7g

11 %

Gesättigtes Fette 3,1g

15 %

Trans Fett 0,4g

Cholesterin 70mg

23 %

Salz 48mg

2 %

Gesamte Kohlenhydrate 0,4g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 24,1g

Vitamin D 4 IE

1 %

Kalzium 5mg

0 %

Eisen 2mg

13 %

Kalium 348mg

7 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
4 %
0,05 mg
Riboflavin
15 %
0,19 mg
Niacin
30 %
4,87 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
27 %
0,46 mg
Folat
5,95 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,95 mcg
Angereichertes Folat
5,95 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
112 %
2,68 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0,85 mcg
Retinol
0,85 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
4,25 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,09 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,09 mcg
Vitamin D
1 %
4,25 IE
Vitamin K
1 %
1,36 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,1 mg
Eisen
13 %
2,35 mg
Magnesium
6 %
23,8 mg
Phosphor
18 %
222 mg
Kalium
7 %
348 mg
Salz
2 %
47,6 mg
Zink
56 %
6,11 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
Selen
51 %
28,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
11 %
8,73 g
Gesättigtes Fette
15 %
3,08 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,01 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,16 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
1,73 g
Margarinsäure
0,07 g
Stearinsäure
1,1 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
Lignocerinsäure
0,01 g
Monoungesättigtes Fett
3,8 g
Myristoleinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,29 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,06 g
Octadec-9-ensäure
3,39 g
Ölsäure
2,99 g
Elaidinsäure
0,4 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,02 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,35 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,26 g
Linolsäure
0,24 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,03 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,02 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
0,02 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,06 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,4 g
Transfett (Monoenoic)
0,4 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
23 %
69,7 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
48 %
24,1 g
Tryptophan
0,29 g
Threonin
1,18 g
Isoleucin
1,18 g
Leucin
2,16 g
Lysin
2,4 g
Methionin
0,67 g
Cystin
0,25 g
Phenylalanin
1 g
Tyrosin
0,94 g
Valin
1,25 g
Arginin
1,68 g
Histidin
0,92 g
Alanin
1,5 g
Asparaginsäure
2,42 g
Glutaminsäure
4,11 g
Glycin
1,08 g
Prolin
1,05 g
Serin
1,02 g
Hydroxyprolin
0,12 g

Kohlenhydrate
0 %
0,43 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
177 kcal
Wasser
50,8 g
Asche
0,95 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Filet (138 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinder-Ribeye-Filet enthält 28,4g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,7 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2 cups (551g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 0,4g pro 3 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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