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Rinder-Rib-Eye

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

288

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 23g

Gesättigtes Fette 10.3g

Trans Fett 1.5g

Cholesterin 78mg

Salz 63mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.5g

Vitamin D 7 IE

Kalzium 11mg

Eisen 2mg

Kalium 263mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
8 %
0,09 mg
Riboflavin
21 %
0,27 mg
Niacin
30 %
4,83 mg
Pantothensäure
11 %
0,54 mg
Vitamin B6
27 %
0,47 mg
Folat
3,39 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
3,39 mcg
Angereichertes Folat
3,39 mcg
Cholin
9 %
48,7 mg
Betaine
15,3 mg
Vitamin B12
82 %
1,97 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
5,65 mcg
Retinol
5,65 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
18,1 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,17 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,23 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,23 mcg
Vitamin D
2 %
6,78 IE
Vitamin K
1 %
1,69 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
11,3 mg
Eisen
11 %
1,97 mg
Magnesium
5 %
20,3 mg
Phosphor
12 %
145 mg
Kalium
6 %
263 mg
Salz
3 %
63,3 mg
Zink
42 %
4,66 mg
Kupfer
8 %
0,07 mg
Mangan
3 %
0,07 mg
Selen
38 %
20,7 mcg
Fluorid
Jod

Fett
29 %
23 g
Gesättigtes Fette
51 %
10,3 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,02 g
Laurinsäure
0,02 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,7 g
Pentadecansäure
0,13 g
Palmitinsäure
5,48 g
Margarinsäure
0,31 g
Stearinsäure
3,59 g
Arachinsäure
0,02 g
Behensäure
Lignocerinsäure
0,01 g
Monoungesättigtes Fett
11 g
Myristoleinsäure
0,14 g
Pentadecansäure
0,04 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,75 g
Palmitoleinsäure
0,68 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,07 g
Heptadecansäure
0,19 g
Octadec-9-ensäure
9,82 g
Ölsäure
8,52 g
Elaidinsäure
1,3 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,05 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
1,02 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,9 g
Linolsäure
0,69 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,11 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,11 g
Linolensäure
0,03 g
α-Linolensäure (ALA)
0,03 g
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0,02 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,02 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,05 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
1,48 g
Transfett (Monoenoic)
1,37 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
26 %
78 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
41 %
20,5 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,97 g
Isoleucin
0,95 g
Leucin
1,77 g
Lysin
1,96 g
Methionin
0,56 g
Cystin
0,21 g
Phenylalanin
0,82 g
Tyrosin
0,76 g
Valin
1,02 g
Arginin
1,39 g
Histidin
0,77 g
Alanin
1,27 g
Asparaginsäure
2 g
Glutaminsäure
3,35 g
Glycin
1,01 g
Prolin
0,92 g
Serin
0,84 g
Hydroxyprolin
0,14 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
288 kcal
Wasser
68,7 g
Asche
0,96 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 Steak (462 g)
  • 1 braten (2,630 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinder-Rib-Eye enthält 18,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (352g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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