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Rinder-Porterhouse-Steak

0" fat, lean only, broiled

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

180

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9,5g

12 %

Gesättigtes Fette 3,3g

17 %

Trans Fett

Cholesterin 53mg

18 %

Salz 59mg

3 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22,2g

Vitamin D

Kalzium 5mg

0 %

Eisen 3mg

15 %

Kalium 279mg

6 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
8 %
0,09 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
25 %
3,94 mg
Pantothensäure
6 %
0,29 mg
Vitamin B6
20 %
0,34 mg
Folat
6,8 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
6,8 mcg
Angereichertes Folat
6,8 mcg
Cholin
15 %
84,5 mg
Betaine
Vitamin B12
80 %
1,93 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,12 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,1 mg
Eisen
15 %
2,76 mg
Magnesium
5 %
21,3 mg
Phosphor
14 %
179 mg
Kalium
6 %
279 mg
Salz
3 %
58,7 mg
Zink
39 %
4,3 mg
Kupfer
14 %
0,12 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
31 %
17 mcg
Fluorid
Jod

Fett
12 %
9,51 g
Gesättigtes Fette
17 %
3,33 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,19 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,07 g
Margarinsäure
Stearinsäure
1,05 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
4,42 g
Myristoleinsäure
0,1 g
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,26 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
4,07 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,32 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,25 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,05 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,03 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
18 %
52,7 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
44 %
22,2 g
Tryptophan
0,24 g
Threonin
1,02 g
Isoleucin
1,14 g
Leucin
1,96 g
Lysin
2,08 g
Methionin
0,63 g
Cystin
0,24 g
Phenylalanin
0,96 g
Tyrosin
0,81 g
Valin
1,2 g
Arginin
1,49 g
Histidin
0,71 g
Alanin
1,34 g
Asparaginsäure
2,21 g
Glutaminsäure
3,55 g
Glycin
1,05 g
Prolin
0,94 g
Serin
0,89 g
Hydroxyprolin
0,1 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
180 kcal
Wasser
51,4 g
Asche
1,09 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 lb (454 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Eisen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinder-Porterhouse-Steak enthält 26,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,3 eggs, 1 chicken breast oder 1,9 cups (507g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

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