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Rinderhackbraten mit Tomatensauce

Meat loaf made with beef, with tomato-based sauce

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 kleine oder dünne Scheibe (109G)

Menge pro Portion

Kalorien

182

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10.1g

Gesättigtes Fette 3.2g

Trans Fett

Cholesterin 65mg

Salz 463mg

Gesamte Kohlenhydrate 7.2g

Ballaststoffe 0.8g

Gesamtzucker

Eiweiß 14.8g

Vitamin D

Kalzium 50mg

Eisen 2mg

Kalium 320mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
2 %
2,18 mg
Thiamin
6 %
0,07 mg
Riboflavin
15 %
0,19 mg
Niacin
21 %
3,43 mg
Pantothensäure
Vitamin B6
10 %
0,17 mg
Folat
16,4 mcg
Folsäure
5,45 mcg
Lebensmittelfolat
10,9 mcg
Angereichertes Folat
19,6 mcg
Cholin
9 %
51,4 mg
Betaine
Vitamin B12
51 %
1,23 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
2 %
16,4 mcg
Retinol
10,9 mcg
β-Carotin
63,2 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
1,09 mcg
Vitamin A IE
Lycopin
3.330 mcg
Lutein und Zeaxanthin
36 mcg
Vitamin E
3 %
0,43 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,11 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
2 %
2,07 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
4 %
50,1 mg
Eisen
12 %
2,08 mg
Magnesium
5 %
20,7 mg
Phosphor
12 %
156 mg
Kalium
7 %
320 mg
Salz
20 %
463 mg
Zink
30 %
3,29 mg
Kupfer
10 %
0,09 mg
Mangan
Selen
27 %
15 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
10,1 g
Gesättigtes Fette
16 %
3,25 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,24 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,85 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
4,48 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,46 g
Octadeca-9,12-diensäure
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
65,4 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
30 %
14,8 g
Tryptophan
Threonin
Isoleucin
Leucin
Lysin
Methionin
Cystin
Phenylalanin
Tyrosin
Valin
Arginin
Histidin
Alanin
Asparaginsäure
Glutaminsäure
Glycin
Prolin
Serin
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
3 %
7,15 g
Ballaststoffe
3 %
0,76 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
182 kcal
Wasser
74,8 g
Asche
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 kleine oder dünne Scheibe (109 g)
  • 1 mittlere Scheibe (137 g)
  • 1 große Scheibe (183 g)
  • 1 Cocktail-Fleischbällchen (9 g)
  • 1 kleiner Fleischbällchen (18 g)
  • 1 mittlerer Fleischbällchen (36 g)
  • 1 großer Fleischbällchen (53 g)
  • 1 kleines Pastetchen (103 g)
  • 1 mittleres Pastetchen (128 g)
  • 1 großes Pastetchen (170 g)
  • 1 cup (178 g)
  • 1 Kubikzoll (19 g)
  • 1 oz, roh (Resultat nach dem Kochen) (22 g)
  • 1 oz, gekocht (28.4 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Niacin
  • Gute Quelle für Salz

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Rinderhackbraten mit Tomatensauce enthält 13,6g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 2,3 eggs, 0,5 chicken breasts oder 1 cups (264g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 6,4g pro 1 small or thin slice

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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