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Rinderhaxen-Centersteak

roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

162

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 6.7g

Gesättigtes Fette 2.4g

Trans Fett 0.2g

Cholesterin 67mg

Salz 61mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 23.7g

Vitamin D

Kalzium 6mg

Eisen 2mg

Kalium 410mg

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
7 %
0,08 mg
Riboflavin
16 %
0,21 mg
Niacin
35 %
5,66 mg
Pantothensäure
17 %
0,83 mg
Vitamin B6
35 %
0,6 mg
Folat
12,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
12,4 mcg
Angereichertes Folat
12,4 mcg
Cholin
17 %
94,5 mg
Betaine
16,7 mg
Vitamin B12
211 %
5,07 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
0 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,24 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0,01 mg
γ-Tocopherol
0,03 mg
δ-Tocopherol
0,01 mg
α-Tocotrienol
0,01 mg
β-Tocotrienol
0 mg
γ-Tocotrienol
0 mg
δ-Tocotrienol
0 mg
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
5,65 mg
Eisen
12 %
2,21 mg
Magnesium
6 %
27,1 mg
Phosphor
19 %
243 mg
Kalium
9 %
410 mg
Salz
3 %
61 mg
Zink
55 %
6,01 mg
Kupfer
9 %
0,08 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
62 %
33,9 mcg
Fluorid
Jod

Fett
9 %
6,66 g
Gesättigtes Fette
12 %
2,44 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,18 g
Pentadecansäure
0,03 g
Palmitinsäure
1,47 g
Margarinsäure
0,06 g
Stearinsäure
0,68 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
0,02 g
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
2,64 g
Myristoleinsäure
0,05 g
Pentadecansäure
0 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,19 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0 g
Octadec-9-ensäure
2,4 g
Ölsäure
2,21 g
Elaidinsäure
0,18 g
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,35 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,29 g
Linolsäure
0,23 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
0,05 g
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,01 g
α-Linolensäure (ALA)
0,01 g
γ-Linolensäure (GLA)
0 g
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,06 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
0,24 g
Transfett (Monoenoic)
0,18 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
22 %
66,7 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
47 %
23,7 g
Tryptophan
0,16 g
Threonin
0,95 g
Isoleucin
1,08 g
Leucin
1,88 g
Lysin
2 g
Methionin
0,62 g
Cystin
0,31 g
Phenylalanin
0,94 g
Tyrosin
0,75 g
Valin
1,17 g
Arginin
1,53 g
Histidin
0,76 g
Alanin
1,44 g
Asparaginsäure
2,15 g
Glutaminsäure
3,55 g
Glycin
1,44 g
Prolin
1,13 g
Serin
0,93 g
Hydroxyprolin
0,12 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
162 kcal
Wasser
81,9 g
Asche
1,08 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 Steak (197 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinderhaxen-Centersteak enthält 20,9g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,5 eggs, 0,8 chicken breasts oder 1,5 cups (407g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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