Rinderauge des runden Steaks Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

134

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 3.6g

Gesättigtes Fette 1.3g

Trans Fett 0.2g

Cholesterin 65mg

Salz 58mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 25.4g

Vitamin D 2 IE

Kalzium 14mg

Eisen 2mg

Kalium 358mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,07 mg

Riboflavin

16 %

0,2 mg

Niacin

47 %

7,52 mg

Pantothensäure

8 %

0,38 mg

Vitamin B6

42 %

0,72 mg

Folat

4,25 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

4,25 mcg

Angereichertes Folat

4,25 mcg

Cholin

13 %

71,4 mg

Betaine

12,3 mg

Vitamin B12

78 %

1,86 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,7 mcg

Retinol

1,7 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

5,95 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

2 %

0,28 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0 mcg

Vitamin D

0 %

1,7 IE

Vitamin K

1 %

1,36 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

14,4 mg

Eisen

9 %

1,62 mg

Magnesium

3 %

13,6 mg

Phosphor

20 %

245 mg

Kalium

8 %

358 mg

Salz

3 %

57,8 mg

Zink

34 %

3,79 mg

Kupfer

6 %

0,05 mg

Mangan

0 %

0 mg

Selen

46 %

25,2 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

5 %

3,62 g

Gesättigtes Fette

6 %

1,25 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,08 g

Pentadecansäure

0,01 g

Palmitinsäure

0,73 g

Margarinsäure

0,03 g

Stearinsäure

0,38 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0 g

Monoungesättigtes Fett

1,49 g

Myristoleinsäure

0,02 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,12 g

Palmitoleinsäure

0,11 g

Trans-9-Hexadecensäure

0,01 g

Heptadecansäure

0,03 g

Octadec-9-ensäure

1,31 g

Ölsäure

1,19 g

Elaidinsäure

0,13 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,01 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,27 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,2 g

Linolsäure

0,16 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,01 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

0,02 g

Linolensäure

0,01 g

α-Linolensäure (ALA)

0,01 g

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

0,01 g

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

0,01 g

Eicosatetraensäure (ETA)

0,04 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0,01 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,16 g

Transfett (Monoenoic)

0,14 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

22 %

64,6 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

51 %

25,4 g

Tryptophan

0,3 g

Threonin

1,25 g

Isoleucin

1,24 g

Leucin

2,28 g

Lysin

2,54 g

Methionin

0,71 g

Cystin

0,27 g

Phenylalanin

1,06 g

Tyrosin

0,99 g

Valin

1,32 g

Arginin

1,78 g

Histidin

0,97 g

Alanin

1,59 g

Asparaginsäure

2,56 g

Glutaminsäure

4,34 g

Glycin

1,14 g

Prolin

1,11 g

Serin

1,08 g

Hydroxyprolin

0,13 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

134 kcal

Wasser

55,1 g

Asche

1,03 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Methionine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinderauge des runden Steaks enthält 29,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 5 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,1 cups (582g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Rinderauge des runden Steaks

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡