Rinder-Chuck-Under-Blade-Center-Steak Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

178

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 9.7g

Gesättigtes Fette 4g

Trans Fett 0.6g

Cholesterin 83mg

Salz 63mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22.6g

Vitamin D 3 IE

Kalzium 14mg

Eisen 3mg

Kalium 260mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

6 %

0,08 mg

Riboflavin

16 %

0,21 mg

Niacin

20 %

3,15 mg

Pantothensäure

16 %

0,83 mg

Vitamin B6

23 %

0,39 mg

Folat

5,1 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

5,1 mcg

Angereichertes Folat

5,1 mcg

Cholin

14 %

78,3 mg

Betaine

17,1 mg

Vitamin B12

152 %

3,64 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

1,7 mcg

Retinol

1,7 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

5,95 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

0 %

0,06 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,09 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,09 mcg

Vitamin D

1 %

3,4 IE

Vitamin K

1 %

1,36 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

13,6 mg

Eisen

16 %

2,86 mg

Magnesium

5 %

19,6 mg

Phosphor

14 %

172 mg

Kalium

6 %

260 mg

Salz

3 %

62,9 mg

Zink

80 %

8,84 mg

Kupfer

10 %

0,09 mg

Mangan

1 %

0,01 mg

Selen

43 %

23,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

12 %

9,74 g

Gesättigtes Fette

20 %

4,02 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,27 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

2,24 g

Margarinsäure

0,13 g

Stearinsäure

1,38 g

Arachinsäure

0 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

4,02 g

Myristoleinsäure

0,05 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,34 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,1 g

Octadec-9-ensäure

4,51 g

Ölsäure

3,86 g

Elaidinsäure

0,64 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,02 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,6 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,51 g

Linolsäure

0,47 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,04 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,02 g

α-Linolensäure (ALA)

0,02 g

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,07 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

0,64 g

Transfett (Monoenoic)

0,64 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

28 %

83,3 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

45 %

22,6 g

Tryptophan

0,26 g

Threonin

1,02 g

Isoleucin

0,99 g

Leucin

1,87 g

Lysin

2,03 g

Methionin

0,66 g

Cystin

0,24 g

Phenylalanin

0,88 g

Tyrosin

0,8 g

Valin

1,04 g

Arginin

1,52 g

Histidin

0,74 g

Alanin

1,3 g

Asparaginsäure

2,08 g

Glutaminsäure

3,67 g

Glycin

1 g

Prolin

0,93 g

Serin

0,89 g

Hydroxyprolin

0,11 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

178 kcal

Wasser

51,9 g

Asche

0,87 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

3 oz (85 g)
1 Steak (349 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Eisen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Sehr proteinreich
Mäßiges Fett
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinder-Chuck-Under-Blade-Center-Steak enthält 26,5g Protein, was ungefähr so viel ist wie 4,4 eggs, 1 chicken breast oder 1,9 cups (515g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Rinder-Chuck-Under-Blade-Center-Steak

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡