Beef Chuck Short Ribs Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

271

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 21.5g

Gesättigtes Fette 9.2g

Trans Fett 1.3g

Cholesterin 82mg

Salz 85mg

Gesamte Kohlenhydrate 0g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 19.5g

Vitamin D 6 IE

Kalzium 12mg

Eisen 3mg

Kalium 319mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

7 %

0,09 mg

Riboflavin

15 %

0,19 mg

Niacin

23 %

3,75 mg

Pantothensäure

15 %

0,75 mg

Vitamin B6

20 %

0,33 mg

Folat

3,39 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

3,39 mcg

Angereichertes Folat

3,39 mcg

Cholin

13 %

72,7 mg

Betaine

23,1 mg

Vitamin B12

137 %

3,28 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

1 %

4,52 mcg

Retinol

4,52 mcg

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

15,8 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

1 %

0,18 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0,11 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

0,11 mcg

Vitamin D

1 %

5,65 IE

Vitamin K

1 %

1,69 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

12,4 mg

Eisen

14 %

2,6 mg

Magnesium

5 %

20,3 mg

Phosphor

15 %

189 mg

Kalium

7 %

319 mg

Salz

4 %

84,7 mg

Zink

73 %

8,06 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

1 %

0,01 mg

Selen

40 %

21,8 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

28 %

21,5 g

Gesättigtes Fette

46 %

9,2 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,64 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

4,96 g

Margarinsäure

0,27 g

Stearinsäure

3,3 g

Arachinsäure

0,02 g

Behensäure

—

Lignocerinsäure

0,01 g

Monoungesättigtes Fett

10,8 g

Myristoleinsäure

0,13 g

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,66 g

Palmitoleinsäure

0,66 g

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

0,18 g

Octadec-9-ensäure

9,73 g

Ölsäure

8,47 g

Elaidinsäure

1,26 g

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,06 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,82 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,72 g

Linolsäure

0,63 g

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

0,09 g

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,04 g

α-Linolensäure (ALA)

0,04 g

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

0 g

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,05 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

1,26 g

Transfett (Monoenoic)

1,26 g

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

27 %

82,5 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

39 %

19,5 g

Tryptophan

0,22 g

Threonin

0,86 g

Isoleucin

0,83 g

Leucin

1,57 g

Lysin

1,7 g

Methionin

0,55 g

Cystin

0,21 g

Phenylalanin

0,74 g

Tyrosin

0,67 g

Valin

0,88 g

Arginin

1,28 g

Histidin

0,63 g

Alanin

1,11 g

Asparaginsäure

1,74 g

Glutaminsäure

3,08 g

Glycin

0,89 g

Prolin

0,8 g

Serin

0,75 g

Hydroxyprolin

0,13 g

Kohlenhydrate

0 %

0 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

271 kcal

Wasser

71,4 g

Asche

0,94 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 oz (113 g)
1 Stück (434 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin
Gute Quelle für Niacin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Hoher Fettgehalt
Keine Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Beef Chuck Short Ribs enthält 17,2g Protein, was ungefähr so viel ist wie 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts oder 1,2 cups (335g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

Beef Chuck Short Ribs

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡