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Beef Chuck Short Ribs

Nur mager, ausgewählt, roh

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113,4G)

Menge pro Portion

Kalorien

183

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 10,2g

13 %

Gesättigtes Fette 4,5g

22 %

Trans Fett 0,8g

Cholesterin 91mg

30 %

Salz 105mg

5 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22,8g

Vitamin D 5 IE

1 %

Kalzium 14mg

1 %

Eisen 3mg

15 %

Kalium 344mg

7 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
8 %
0,09 mg
Riboflavin
17 %
0,23 mg
Niacin
25 %
4,04 mg
Pantothensäure
16 %
0,82 mg
Vitamin B6
22 %
0,37 mg
Folat
3,4 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
3,4 mcg
Angereichertes Folat
3,4 mcg
Cholin
15 %
80,6 mg
Betaine
25,5 mg
Vitamin B12
168 %
4,04 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
2,27 mcg
Retinol
2,27 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
9,07 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
1 %
0,18 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,11 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,11 mcg
Vitamin D
1 %
4,54 IE
Vitamin K
1 %
1,7 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
13,6 mg
Eisen
15 %
2,65 mg
Magnesium
5 %
22,7 mg
Phosphor
16 %
205 mg
Kalium
7 %
344 mg
Salz
5 %
105 mg
Zink
84 %
9,23 mg
Kupfer
10 %
0,09 mg
Mangan
1 %
0,01 mg
Selen
44 %
24,3 mcg
Fluorid
Jod

Fett
13 %
10,2 g
Gesättigtes Fette
22 %
4,47 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,28 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
2,37 g
Margarinsäure
0,17 g
Stearinsäure
1,64 g
Arachinsäure
0 g
Behensäure
Lignocerinsäure
0,01 g
Monoungesättigtes Fett
5,2 g
Myristoleinsäure
0,05 g
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,31 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
0,11 g
Octadec-9-ensäure
4,73 g
Ölsäure
3,91 g
Elaidinsäure
0,82 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,01 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,47 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,41 g
Linolsäure
0,37 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,04 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,01 g
α-Linolensäure (ALA)
0,01 g
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,82 g
Transfett (Monoenoic)
0,82 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
30 %
90,7 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
46 %
22,8 g
Tryptophan
0,26 g
Threonin
1,03 g
Isoleucin
1 g
Leucin
1,89 g
Lysin
2,05 g
Methionin
0,67 g
Cystin
0,24 g
Phenylalanin
0,89 g
Tyrosin
0,81 g
Valin
1,06 g
Arginin
1,54 g
Histidin
0,75 g
Alanin
1,32 g
Asparaginsäure
2,1 g
Glutaminsäure
3,72 g
Glycin
1,02 g
Prolin
0,94 g
Serin
0,9 g
Hydroxyprolin
0,12 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
183 kcal
Wasser
79,7 g
Asche
1,05 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 4 oz (113 g)
  • 1 Stück (429 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Pantothensäure
  • Gute Quelle für Vitamin B6
  • Gute Quelle für Cholin
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Mäßiges Fett
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Leucine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Beef Chuck Short Ribs enthält 20,1g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 3,4 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,4 cups (391g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Mäßiger Gehalt an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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