Rinderbrust Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

4 oz (113G)

Menge pro Portion

Kalorien

286

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 21.5g

Gesättigtes Fette 8.5g

Trans Fett

Cholesterin 77mg

Salz 78mg

Gesamte Kohlenhydrate 0.6g

Ballaststoffe 0g

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 20.8g

Vitamin D

Kalzium 7mg

Eisen 2mg

Kalium 319mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

8 %

0,1 mg

Riboflavin

13 %

0,17 mg

Niacin

25 %

3,93 mg

Pantothensäure

7 %

0,35 mg

Vitamin B6

25 %

0,43 mg

Folat

6,78 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

6,78 mcg

Angereichertes Folat

6,78 mcg

Cholin

16 %

86,9 mg

Betaine

12,8 mg

Vitamin B12

106 %

2,54 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

0 mcg

Retinol

—

β-Carotin

0 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

0 %

0 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

0 mcg

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

—

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

—

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

1 %

6,78 mg

Eisen

11 %

1,92 mg

Magnesium

5 %

21,5 mg

Phosphor

16 %

200 mg

Kalium

7 %

319 mg

Salz

3 %

78 mg

Zink

38 %

4,19 mg

Kupfer

9 %

0,08 mg

Mangan

1 %

0,01 mg

Selen

33 %

18,1 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

28 %

21,5 g

Gesättigtes Fette

43 %

8,51 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0,07 g

Laurinsäure

0,05 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,7 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

5,19 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

2,51 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

9,63 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

1,13 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

8,46 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0,02 g

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,75 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,48 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,24 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0,03 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

26 %

76,8 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

42 %

20,8 g

Tryptophan

0,23 g

Threonin

0,91 g

Isoleucin

0,94 g

Leucin

1,65 g

Lysin

1,73 g

Methionin

0,53 g

Cystin

0,23 g

Phenylalanin

0,81 g

Tyrosin

0,7 g

Valin

1,01 g

Arginin

1,32 g

Histidin

0,71 g

Alanin

1,26 g

Asparaginsäure

1,9 g

Glutaminsäure

3,13 g

Glycin

1,14 g

Prolin

0,92 g

Serin

0,8 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

0 %

0,63 g

Ballaststoffe

0 %

0 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

0 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

286 kcal

Wasser

69 g

Asche

0,99 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

4 oz (113 g)
1 lb (454 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Cholin
Gute Quelle für Phosphor

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Hoher Fettgehalt
Niedrige Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100% ^†

Limitierende Aminosäure: Leucine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Leucine sind, gehört Soja, Hanf, Fleisch, Nüsse, Fisch und Hülsenfrüchte.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rinderbrust enthält 18,4g Protein, was ungefähr so viel ist wie 3,1 eggs, 0,7 chicken breasts oder 1,3 cups (358g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

0,6g pro 4 oz

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

Rinderbrust

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡