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Rindfleisch

1/8" fat, choice, cooked

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

228

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 15g

19 %

Gesättigtes Fette 6,2g

31 %

Trans Fett 0,5g

Cholesterin 76mg

25 %

Salz 42mg

2 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 22g

Vitamin D 3 IE

1 %

Kalzium 11mg

1 %

Eisen 2mg

11 %

Kalium 225mg

5 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
5 %
0,06 mg
Riboflavin
12 %
0,16 mg
Niacin
29 %
4,67 mg
Pantothensäure
8 %
0,39 mg
Vitamin B6
24 %
0,4 mg
Folat
5,95 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
5,95 mcg
Angereichertes Folat
5,95 mcg
Cholin
13 %
69,1 mg
Betaine
10,6 mg
Vitamin B12
67 %
1,62 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
0 %
2,55 mcg
Retinol
2,55 mcg
β-Carotin
0 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
0 %
9,36 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
2 %
0,28 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
0 mg
γ-Tocopherol
0 mg
δ-Tocopherol
0 mg
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0,09 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
0,09 mcg
Vitamin D
1 %
3,4 IE
Vitamin K
1 %
1,36 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
1 %
11,1 mg
Eisen
11 %
1,91 mg
Magnesium
4 %
17 mg
Phosphor
12 %
149 mg
Kalium
5 %
225 mg
Salz
2 %
41,7 mg
Zink
39 %
4,3 mg
Kupfer
7 %
0,07 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
44 %
24,2 mcg
Fluorid
Jod

Fett
19 %
15 g
Gesättigtes Fette
31 %
6,16 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0,02 g
Laurinsäure
0,02 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,44 g
Pentadecansäure
0,04 g
Palmitinsäure
3,51 g
Margarinsäure
0,11 g
Stearinsäure
2,01 g
Arachinsäure
0,01 g
Behensäure
Lignocerinsäure
0 g
Monoungesättigtes Fett
6,76 g
Myristoleinsäure
0,05 g
Pentadecansäure
0,01 g
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,54 g
Palmitoleinsäure
0,25 g
Trans-9-Hexadecensäure
0,02 g
Heptadecansäure
0,07 g
Octadec-9-ensäure
6,06 g
Ölsäure
3 g
Elaidinsäure
0,47 g
Vaccensäure
Gondosäure
0,03 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,66 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,52 g
Linolsäure
0,27 g
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
0,04 g
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
0,04 g
Linolensäure
0,08 g
α-Linolensäure (ALA)
0,01 g
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
0 g
Icosatriensäure
0,01 g
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
0,01 g
Eicosatetraensäure (ETA)
0,04 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0,01 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
0,53 g
Transfett (Monoenoic)
0,49 g
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
25 %
75,7 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
44 %
22 g
Tryptophan
0,19 g
Threonin
0,96 g
Isoleucin
1,03 g
Leucin
1,83 g
Lysin
1,98 g
Methionin
0,59 g
Cystin
0,26 g
Phenylalanin
0,89 g
Tyrosin
0,76 g
Valin
1,11 g
Arginin
1,47 g
Histidin
0,76 g
Alanin
1,37 g
Asparaginsäure
2,08 g
Glutaminsäure
3,47 g
Glycin
1,26 g
Prolin
1,04 g
Serin
0,89 g
Hydroxyprolin
0,2 g

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
228 kcal
Wasser
47,6 g
Asche
0,84 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B12
  • Ausgezeichnete Quelle für Zink
  • Ausgezeichnete Quelle für Selen
  • Gute Quelle für Vitamin B6

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Hoher Proteingehalt
  • Hoher Fettgehalt
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Tryptophan

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Tryptophan sind, gehört Schokolade, Hafer, getrocknete Datteln, Milch, Joghurt, Hüttenkäse, rotes Fleisch, Eier, Fisch, Geflügel, Sesam, Kichererbsen, Mandeln, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Buchweizen, Spirulina und Erdnüsse.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Rindfleisch enthält 25,9g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,3 eggs, 1 chicken breast oder 1,8 cups (502g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Enthält Transfette.

Reich an Cholesterin.

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