Gerste Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (200G)

Menge pro Portion

Kalorien

704

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2.3g

Gesättigtes Fette 0.5g

Trans Fett

Cholesterin 0mg

Salz 18mg

Gesamte Kohlenhydrate 155.4g

Ballaststoffe 31.2g

Gesamtzucker 1.6g

Eiweiß 19.8g

Vitamin D 0 IE

Kalzium 58mg

Eisen 5mg

Kalium 560mg

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

0 %

0 mg

Thiamin

32 %

0,38 mg

Riboflavin

18 %

0,23 mg

Niacin

58 %

9,21 mg

Pantothensäure

11 %

0,56 mg

Vitamin B6

31 %

0,52 mg

Folat

46 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

46 mcg

Angereichertes Folat

46 mcg

Cholin

14 %

75,6 mg

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

0 mcg

Biotin

—

Vitamin A

0 %

2 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

26 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

1 %

44 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

320 mcg

Vitamin E

0 %

0,04 mg

Vitamin E hinzugefügt

0 mg

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

4 %

4,4 mcg

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

4 %

58 mg

Eisen

28 %

5 mg

Magnesium

38 %

158 mg

Phosphor

35 %

442 mg

Kalium

12 %

560 mg

Salz

1 %

18 mg

Zink

39 %

4,26 mg

Kupfer

93 %

0,84 mg

Mangan

115 %

2,64 mg

Selen

137 %

75,4 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

3 %

2,32 g

Gesättigtes Fette

2 %

0,49 g

Buttersäure

0 g

Capronsäure

0 g

Caprylsäure

0 g

Caprinsäure

0 g

Laurinsäure

0,01 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0,01 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,42 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0,02 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,3 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0,01 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,24 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

0 g

Docos-13-ensäure

0 g

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

1,12 g

Octadeca-9,12-diensäure

1,01 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,11 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

0 g

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

0 g

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

0 g

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

0 g

Docosahexaensäure (DHA)

0 g

Transfette

—

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

40 %

19,8 g

Tryptophan

0,33 g

Threonin

0,67 g

Isoleucin

0,72 g

Leucin

1,35 g

Lysin

0,74 g

Methionin

0,38 g

Cystin

0,44 g

Phenylalanin

1,11 g

Tyrosin

0,57 g

Valin

0,97 g

Arginin

0,99 g

Histidin

0,45 g

Alanin

0,77 g

Asparaginsäure

1,24 g

Glutaminsäure

5,18 g

Glycin

0,72 g

Prolin

2,36 g

Serin

0,84 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

57 %

155 g

Ballaststoffe

111 %

31,2 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

1,6 g

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

704 kcal

Wasser

20,2 g

Asche

2,22 g

Theobromin

0 mg

Koffein

0 mg

Alkohol

0 g

Portionsgrößen

1 Tasse (200 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
Ausgezeichnete Quelle für Niacin
Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
Ausgezeichnete Quelle für Eisen
Ausgezeichnete Quelle für Magnesium
Ausgezeichnete Quelle für Phosphor
Ausgezeichnete Quelle für Zink
Ausgezeichnete Quelle für Kupfer
Ausgezeichnete Quelle für Mangan
Ausgezeichnete Quelle für Selen
Gute Quelle für Riboflavin

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Mäßiges Protein
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 79% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Gerste enthält 9,9g Protein, was ungefähr so viel ist wie 1,7 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,7 cups (193g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

124,2g pro 1 cup

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Gerste

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡