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Speck

fleischlos

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse (144G)

Menge pro Portion

Kalorien

445

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 42,5g

54 %

Gesättigtes Fette 6,7g

33 %

Trans Fett

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 2.110mg

92 %

Gesamte Kohlenhydrate 7,6g

3 %

Ballaststoffe 3,7g

13 %

Gesamtzucker 0g

Eiweiß 16,8g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 33mg

3 %

Eisen 3mg

19 %

Kalium 245mg

5 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
528 %
6,34 mg
Riboflavin
53 %
0,69 mg
Niacin
68 %
10,9 mg
Pantothensäure
3 %
0,16 mg
Vitamin B6
41 %
0,69 mg
Folat
60,5 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
60,5 mcg
Angereichertes Folat
60,5 mcg
Cholin
12 %
64,8 mg
Betaine
Vitamin B12
0 %
0 mcg
Vitamin B12 hinzugefügt
0 mcg
Biotin
Vitamin A
1 %
5,76 mcg
Retinol
0 mcg
β-Carotin
76,3 mcg
α-Carotin
0 mcg
β-Cryptoxanthin
0 mcg
Vitamin A IE
3 %
127 IE
Lycopin
0 mcg
Lutein und Zeaxanthin
0 mcg
Vitamin E
66 %
9,94 mg
Vitamin E hinzugefügt
0 mg
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
0 mcg
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
0 %
0 IE
Vitamin K
0 %
0 mcg
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
3 %
33,1 mg
Eisen
19 %
3,47 mg
Magnesium
7 %
27,4 mg
Phosphor
8 %
101 mg
Kalium
5 %
245 mg
Salz
92 %
2.110 mg
Zink
5 %
0,61 mg
Kupfer
17 %
0,15 mg
Mangan
13 %
0,3 mg
Selen
19 %
10,7 mcg
Fluorid
Jod

Fett
54 %
42,5 g
Gesättigtes Fette
33 %
6,66 g
Buttersäure
0 g
Capronsäure
0 g
Caprylsäure
0 g
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0,35 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,24 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
4,38 g
Margarinsäure
Stearinsäure
1,68 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
10,2 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
10,2 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
0 g
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
22,2 g
Octadeca-9,12-diensäure
19,8 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
2,43 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
0 g
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
0 g
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
0 g
Docosahexaensäure (DHA)
0 g
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
0 %
0 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
34 %
16,8 g
Tryptophan
0,23 g
Threonin
0,65 g
Isoleucin
0,81 g
Leucin
1,32 g
Lysin
1,05 g
Methionin
0,21 g
Cystin
0,25 g
Phenylalanin
0,88 g
Tyrosin
0,58 g
Valin
0,85 g
Arginin
1,26 g
Histidin
0,43 g
Alanin
0,71 g
Asparaginsäure
1,92 g
Glutaminsäure
3,5 g
Glycin
0,68 g
Prolin
0,93 g
Serin
0,9 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
3 %
7,65 g
Ballaststoffe
13 %
3,74 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
0 g
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
445 kcal
Wasser
70,5 g
Asche
6,48 g
Theobromin
0 mg
Koffein
0 mg
Alkohol
0 g

Portionsgrößen

  • 1 Tasse (144 g)
  • 1 oz gekocht, Ausbeute (16 g)
  • 1 Streifen (5 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Thiamin
  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Ausgezeichnete Quelle für Niacin
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin B6
  • Ausgezeichnete Quelle für Vitamin E
  • Ausgezeichnete Quelle für Salz
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Mäßiges Protein
  • Hoher Fettgehalt
  • Niedrige Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 100%

Limitierende Aminosäure: Methionine

  • Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Methionine sind, gehört Eier, Fleisch, Fisch, Sesam, Paranüsse und einige andere Pflanzensamen sowie Getreidekörner.

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Speck enthält 11,7g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 1,9 eggs, 0,4 chicken breasts oder 0,8 cups (227g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

  • 3,9g pro 1 cup

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Reich an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

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