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Antilope

geröstet

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

3 oz (85G)

Menge pro Portion

Kalorien

128

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 2,3g

3 %

Gesättigtes Fette 0,8g

4 %

Trans Fett

Cholesterin 107mg

36 %

Salz 46mg

2 %

Gesamte Kohlenhydrate 0g

0 %

Ballaststoffe 0g

0 %

Gesamtzucker

Eiweiß 25g

Vitamin D

Kalzium 3mg

0 %

Eisen 4mg

20 %

Kalium 316mg

7 %

*

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C
0 %
0 mg
Thiamin
18 %
0,22 mg
Riboflavin
48 %
0,62 mg
Niacin
Pantothensäure
Vitamin B6
Folat
7,65 mcg
Folsäure
0 mcg
Lebensmittelfolat
7,65 mcg
Angereichertes Folat
7,65 mcg
Cholin
Betaine
Vitamin B12
Vitamin B12 hinzugefügt
Biotin
Vitamin A
Retinol
β-Carotin
α-Carotin
β-Cryptoxanthin
Vitamin A IE
0 %
0 IE
Lycopin
Lutein und Zeaxanthin
Vitamin E
Vitamin E hinzugefügt
β-Tocopherol
γ-Tocopherol
δ-Tocopherol
α-Tocotrienol
β-Tocotrienol
γ-Tocotrienol
δ-Tocotrienol
Vitamin D2 und D3
Vitamin D2
Vitamin D3
Vitamin D
Vitamin K
Diphyllochinon
Menachinon-4

Kalzium
0 %
3,4 mg
Eisen
20 %
3,57 mg
Magnesium
6 %
23,8 mg
Phosphor
14 %
179 mg
Kalium
7 %
316 mg
Salz
2 %
45,9 mg
Zink
13 %
1,43 mg
Kupfer
20 %
0,18 mg
Mangan
1 %
0,02 mg
Selen
20 %
11 mcg
Fluorid
Jod

Fett
3 %
2,27 g
Gesättigtes Fette
4 %
0,83 g
Buttersäure
Capronsäure
Caprylsäure
Caprinsäure
0 g
Laurinsäure
0 g
Tridecansäure
Myristinsäure
0,03 g
Pentadecansäure
Palmitinsäure
0,38 g
Margarinsäure
Stearinsäure
0,42 g
Arachinsäure
Behensäure
Lignocerinsäure
Monoungesättigtes Fett
0,54 g
Myristoleinsäure
Pentadecansäure
Cis-Hexadec-9-ensäure
0,01 g
Palmitoleinsäure
Trans-9-Hexadecensäure
Heptadecansäure
Octadec-9-ensäure
0,54 g
Ölsäure
Elaidinsäure
Vaccensäure
Gondosäure
0 g
Docos-13-ensäure
Erucasäure
Brassidinsäure
Nervonsäure
Mehrfach ungesättigtes Fett
0,49 g
Octadeca-9,12-diensäure
0,28 g
Linolsäure
Konjugierte Linolsäuren (CLA)
Linolelaidic-Säure
9-trans-12-cis-Linolsäure
Trans-Linolsäure
Linolensäure
0,09 g
α-Linolensäure (ALA)
γ-Linolensäure (GLA)
Punicinsäure
Parinarsäure
Eicosadiensäure
Icosatriensäure
Eicosatriensäure (ETE)
Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)
Eicosatetraensäure (ETA)
0,14 g
Arachidonsäure (AA)
Eicosapentaensäure (EPA)
Heneicosapentaensäure (HPA)
Adrensäure (AdA)
Docosapentaensäure (DPA)
Docosahexaensäure (DHA)
Transfette
Transfett (Monoenoic)
Transfett (Polyenoic)
Cholesterin
36 %
107 mg
Phytosterine
Stigmasterin
Campesterin
β-Sitosterin

Eiweiß
50 %
25 g
Tryptophan
Threonin
1,16 g
Isoleucin
0,96 g
Leucin
2,12 g
Lysin
2,09 g
Methionin
0,71 g
Cystin
0,22 g
Phenylalanin
0,99 g
Tyrosin
0,87 g
Valin
1,11 g
Arginin
1,65 g
Histidin
1,19 g
Alanin
1,46 g
Asparaginsäure
2,37 g
Glutaminsäure
3,77 g
Glycin
1,13 g
Prolin
1,15 g
Serin
1,06 g
Hydroxyprolin

Kohlenhydrate
0 %
0 g
Ballaststoffe
0 %
0 g
Lösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe
Zucker
Zuckerzusatz
Saccharose
Glukose
Fruktose
Laktose
Maltose
Galaktose
Zuckeralkohole
Stärke

Kalorien
128 kcal
Wasser
56 g
Asche
1,23 g
Theobromin
Koffein
Alkohol

Portionsgrößen

  • 3 oz (85 g)
  • 1 Stück, gekocht (Resultat aus 1 Pfund rohem Fleisch, ohne Knochen) (340 g)

Nährstoffquellen

  • Ausgezeichnete Quelle für Riboflavin
  • Gute Quelle für Thiamin
  • Gute Quelle für Eisen
  • Gute Quelle für Kupfer
  • Gute Quelle für Selen

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

  • Sehr proteinreich
  • Fettarm
  • Keine Kohlenhydrate
Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

100g von Antilope enthält 29,5g Protein, was ungefähr so ​​viel ist wie 4,9 eggs, 1,1 chicken breasts oder 2,1 cups (572g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Dieses Lebensmittel enthält keine Kohlenhydrate.

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Null Transfette.

Reich an Cholesterin.

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