Eichelkürbis Ernährung

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Nährstoffangaben

Portionsgröße

1 Tasse, püriert (245G)

Menge pro Portion

Kalorien

% Täglicher Wert *

Fette gesamt 0,2g

0 %

Gesättigtes Fette 0g

0 %

Trans Fett 0g

Cholesterin 0mg

0 %

Salz 7mg

0 %

Gesamte Kohlenhydrate 21,5g

8 %

Ballaststoffe 6,4g

23 %

Gesamtzucker

Eiweiß 1,6g

Vitamin D 0 IE

0 %

Kalzium 64mg

5 %

Eisen 1mg

8 %

Kalium 644mg

14 %

Der %-Tageswert (DV) sagt Ihnen, wie viel ein Nährstoff in einer Portion Lebensmittel zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden für die allgemeine Ernährungsberatung verwendet.

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Verwendung der Standard-Tageswerte von FDA.

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamin C

18 %

15,9 mg

Thiamin

20 %

0,25 mg

Riboflavin

2 %

0,02 mg

Niacin

8 %

1,3 mg

Pantothensäure

15 %

0,74 mg

Vitamin B6

17 %

0,29 mg

Folat

27 mcg

Folsäure

0 mcg

Lebensmittelfolat

27 mcg

Angereichertes Folat

27 mcg

Cholin

—

Betaine

—

Vitamin B12

0 %

0 mcg

Vitamin B12 hinzugefügt

—

Biotin

—

Vitamin A

11 %

100 mcg

Retinol

0 mcg

β-Carotin

1.200 mcg

α-Carotin

0 mcg

β-Cryptoxanthin

0 mcg

Vitamin A IE

40 %

2.000 IE

Lycopin

0 mcg

Lutein und Zeaxanthin

162 mcg

Vitamin E

—

Vitamin E hinzugefügt

—

β-Tocopherol

—

γ-Tocopherol

—

δ-Tocopherol

—

α-Tocotrienol

—

β-Tocotrienol

—

γ-Tocotrienol

—

δ-Tocotrienol

—

Vitamin D2 und D3

0 mcg

Vitamin D2

—

Vitamin D3

—

Vitamin D

0 %

0 IE

Vitamin K

—

Diphyllochinon

—

Menachinon-4

—

Kalzium

5 %

63,7 mg

Eisen

8 %

1,37 mg

Magnesium

15 %

63,7 mg

Phosphor

5 %

66,2 mg

Kalium

14 %

644 mg

Salz

0 %

7,35 mg

Zink

2 %

0,27 mg

Kupfer

14 %

0,13 mg

Mangan

16 %

0,36 mg

Selen

2 %

0,98 mcg

Fluorid

—

Jod

—

Fett

0 %

0,2 g

Gesättigtes Fette

0 %

0,04 g

Buttersäure

—

Capronsäure

—

Caprylsäure

—

Caprinsäure

—

Laurinsäure

0 g

Tridecansäure

—

Myristinsäure

0 g

Pentadecansäure

—

Palmitinsäure

0,04 g

Margarinsäure

—

Stearinsäure

0 g

Arachinsäure

—

Behensäure

—

Lignocerinsäure

—

Monoungesättigtes Fett

0,01 g

Myristoleinsäure

—

Pentadecansäure

—

Cis-Hexadec-9-ensäure

0 g

Palmitoleinsäure

—

Trans-9-Hexadecensäure

—

Heptadecansäure

—

Octadec-9-ensäure

0,01 g

Ölsäure

—

Elaidinsäure

—

Vaccensäure

—

Gondosäure

—

Docos-13-ensäure

—

Erucasäure

—

Brassidinsäure

—

Nervonsäure

—

Mehrfach ungesättigtes Fett

0,09 g

Octadeca-9,12-diensäure

0,03 g

Linolsäure

—

Konjugierte Linolsäuren (CLA)

—

Linolelaidic-Säure

—

9-trans-12-cis-Linolsäure

—

Trans-Linolsäure

—

Linolensäure

0,05 g

α-Linolensäure (ALA)

—

γ-Linolensäure (GLA)

—

Punicinsäure

—

Parinarsäure

—

Eicosadiensäure

—

Icosatriensäure

—

Eicosatriensäure (ETE)

—

Dihomo-γ-Linolensäure (DGLA)

—

Eicosatetraensäure (ETA)

—

Arachidonsäure (AA)

—

Eicosapentaensäure (EPA)

—

Heneicosapentaensäure (HPA)

—

Adrensäure (AdA)

—

Docosapentaensäure (DPA)

—

Docosahexaensäure (DHA)

—

Transfette

0 g

Transfett (Monoenoic)

—

Transfett (Polyenoic)

—

Cholesterin

0 %

0 mg

Phytosterine

—

Stigmasterin

—

Campesterin

—

β-Sitosterin

—

Eiweiß

3 %

1,64 g

Tryptophan

0,02 g

Threonin

0,05 g

Isoleucin

0,06 g

Leucin

0,09 g

Lysin

0,06 g

Methionin

0,02 g

Cystin

0,01 g

Phenylalanin

0,06 g

Tyrosin

0,06 g

Valin

0,07 g

Arginin

0,09 g

Histidin

0,03 g

Alanin

0,07 g

Asparaginsäure

0,18 g

Glutaminsäure

0,29 g

Glycin

0,06 g

Prolin

0,06 g

Serin

0,06 g

Hydroxyprolin

—

Kohlenhydrate

8 %

21,5 g

Ballaststoffe

23 %

6,37 g

Lösliche Ballaststoffe

—

Unlösliche Ballaststoffe

—

Zucker

—

Zuckerzusatz

—

Saccharose

—

Glukose

—

Fruktose

—

Laktose

—

Maltose

—

Galaktose

—

Zuckeralkohole

—

Stärke

—

Kalorien

83,3 kcal

Wasser

220 g

Asche

1,86 g

Theobromin

—

Koffein

—

Alkohol

—

Portionsgrößen

1 Tasse, püriert (245 g)

Nährstoffquellen ^‡

Ausgezeichnete Quelle für Vitamin A IE
Gute Quelle für Thiamin
Gute Quelle für Pantothensäure
Gute Quelle für Vitamin B6
Gute Quelle für Magnesium
Gute Quelle für Mangan

‡ – Wie definiert durch Richtlinien von Health Canada.

Nährwertangaben Quelle: USDA

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Zusammenfassung:

Geringer Proteingehalt
Fettarm
Hohe Kohlenhydrate

Lebensmittel mit ähnlichen Makroprofilen:

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Essentielle Aminosäuren sind entscheidend für den Proteinaufbau. Weitere Informationen finden Sie unter Wikipedia-Seite über sie.

Proteinqualitätsfaktor: 79% ^†

Limitierende Aminosäure: Lysine

Zu den Lebensmitteln, die eine gute Quelle für Lysine sind, gehört Eier, Fleisch (insbesondere rotes Fleisch, Lamm, Schweinefleisch und Geflügel), Soja, Bohnen und Erbsen, Käse (insbesondere Parmesan) und bestimmte Fische (wie Kabeljau und Sardinen).

† – Nicht auf Verdaulichkeit angepasst. Weitere Informationen finden Sie unter Tabellen zur Proteinverdaulichkeit.

100g von Eichelkürbis enthält 0,7g Protein, was ungefähr so viel ist wie 0,1 eggs, 0 chicken breasts oder 0 cups (13g) von schwarzen Bohnen.

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

* Sonstiges umfasst Oligosaccharide und andere Polysaccharide.

Geschätzte Nettokohlenhydrate:

15,2g pro 1 cup, mashed

Excellent source of Fiber.

Hilft bei Sättigung

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Gering an gesättigten Fettsäuren.

Zu viel kann erhöhen das LDL-Cholesterin („schlechtes“ Cholesterin).

Null Transfette.

Niedriger Cholesterinspiegel.

Eichelkürbis

Tageswertrechner

Detaillierte Nährstoffinformationen

Vitamine

Mineralien

Fette und Fettsäuren

Proteine ​​und Aminosäuren

Kohlenhydrate und Zucker

Sonstiges

Portionsgrößen

Nährstoffquellen ‡

Makronährstoffprofil

Proportionen von Makros

Profil des Proteins im Artikel

Essentielle Aminosäuren

Profil der Kohlenhydrate in Artikel

Anteil der Kohlenhydrate nach Typ

Profil des Fettgehalts im Artikel

Arten von Fetten

Nährstoffquellen ^‡