Farinha de milho amarela Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (170g)

Quantidade por porção

Calorias

592

% Valor diário *

Gorduras totais 4.8g

Gordura saturada 0.7g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 2242mg

Carboidrato total 124.8g

Fibra alimentar 10.7g

Açúcares Totais

Proteína 14.3g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 508mg

Ferro 8mg

Potássio 352mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

101%

1,21 mg

Riboflavina

57%

0,74 mg

Niacina

55%

8,84 mg

Ácido pantotênico

13%

0,65 mg

Vitamina B6

39%

0,65 mg

Folacina

449 mcg

Ácido fólico

337 mcg

Folato em alimentos

112 mcg

Folacina enriquecida

683 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

23,8 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

10%

488 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

39%

508 mg

Ferro

47%

8,42 mg

Magnésio

22%

91,8 mg

Fósforo

89%

1.110 mg

Potássio

352 mg

Sódio

97%

2.240 mg

Zinco

21%

2,36 mg

Cobre

26%

0,24 mg

Manganês

38%

0,88 mg

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

4,84 g

Gordura saturada

0,68 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

0,58 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

0,08 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

1,28 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

1,27 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

—

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

2,2 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

2,14 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,07 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

29%

14,3 g

Triptofano

0,11 g

Treonina

0,52 g

Isoleucina

0,51 g

Leucina

1,65 g

Lisina

0,39 g

Metionina

0,29 g

Cistina

0,26 g

Fenilalanina

0,7 g

Tirosina

0,56 g

Valina

0,71 g

Arginina

0,7 g

Histidina

0,42 g

Alanina

0,99 g

Ácido aspártico

0,94 g

Ácido glutâmico

2,95 g

Glicina

0,58 g

Prolina

1,3 g

Serina

0,68 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

45%

125 g

Fibras

38%

10,7 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

592 kcal

Água

17,6 g

Cinzas

8,47 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 xícara (170 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Cálcio
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Sódio
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Boa fonte de Magnésio
Boa fonte de Zinco

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Baixa proteína
Baixo teor de gordura
Alto teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 58% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Farinha de milho amarela contém 8,4g de proteína, que é quase o mesmo que 1,4 eggs, 0,3 chicken breasts ou 0,6 cups (163g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

114,1g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Farinha de milho amarela

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡