Coração de Peru Nutrição

Adicionar ao registro alimentar:

Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

158

% Valor diário *

Gorduras totais 8.4g

Gordura saturada 2.2g

Trans Gordo 0.1g

Colesterol 254mg

Sódio 146mg

Carboidrato total 0.5g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 18.9g

Vitamina D 19 UI

Cálcio 20mg

Ferro 4mg

Potássio 202mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

3,39 mg

Tiamina

16%

0,19 mg

Riboflavina

98%

1,28 mg

Niacina

45%

7,28 mg

Ácido pantotênico

71%

3,53 mg

Vitamina B6

32%

0,54 mg

Folacina

—

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

—

Folacina enriquecida

—

Colina

26%

143 mg

Betaína

3,73 mg

Vitamina B12

626%

15 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

10%

92,7 mcg

Retinol

90,4 mcg

Betacaroteno

26 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

345 UI

Licopeno

23,7 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,35 mg

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

0,02 mg

Gama-tocoferol

0,31 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

0,45 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

0,45 mcg

Vitamina D

19,2 UI

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

20,3 mg

Ferro

23%

4,18 mg

Magnésio

23,7 mg

Fósforo

17%

207 mg

Potássio

202 mg

Sódio

146 mg

Zinco

33%

3,63 mg

Cobre

61%

0,55 mg

Manganês

0,12 mg

Selênio

73%

40 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

11%

8,41 g

Gordura saturada

11%

2,17 g

Ácido butanoico

0 g

Ácido caproico

0 g

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0,03 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,07 g

Ácido pentadecílico

0,01 g

Ácido palmítico

1,35 g

Ácido margárico

0,02 g

Ácido esteárico

0,66 g

Ácido araquídico

0,01 g

Ácido behênico

0,01 g

Ácido lignocérico

0,01 g

Gordura monoinsaturada

2,31 g

Ácido miristoleico

0,01 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,16 g

Ácido palmitoleico

0,16 g

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido heptadecílico

0,01 g

Ácido octadec-9-enoico

2,09 g

Ácido oleico

2,03 g

Ácido elaídico

0,06 g

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,03 g

Ácido docos-13-enoico

0 g

Ácido erúcico

0 g

Ácido brassídico

0 g

Ácido nervônico

0 g

Gordura poli-insaturada

2,43 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

2,02 g

Ácido linoleico

1,99 g

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

0,01 g

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

0,03 g

Ácido linolênico

0,11 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

0,11 g

Ácido gama-linolênico (GLA)

0 g

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0 g

Ácido eicosadienoico

0,02 g

Ácido icosatrienoico

0,01 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

0,01 g

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,23 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

0,02 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,01 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,01 g

Gordura trans

0,09 g

Gordura monoenoica trans

0,07 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

85%

254 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

38%

18,9 g

Triptofano

0,21 g

Treonina

0,68 g

Isoleucina

0,54 g

Leucina

1,35 g

Lisina

1,42 g

Metionina

0,48 g

Cistina

0,22 g

Fenilalanina

0,7 g

Tirosina

0,6 g

Valina

0,66 g

Arginina

1,1 g

Histidina

0,41 g

Alanina

1,04 g

Ácido aspártico

1,47 g

Ácido glutâmico

2,46 g

Glicina

1,02 g

Prolina

1,14 g

Serina

0,81 g

Hidroxiprolina

0,1 g

Carboidratos

0,45 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

158 kcal

Água

84,2 g

Cinzas

1,12 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

4 oz (113 g)
1 pedaço (24 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Colina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Tiamina
Boa fonte de Ferro
Boa fonte de Fósforo

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Alta proteína
Gordura moderada
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Valine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Valine incluem carnes, laticínios, produtos de soja, feijão e legumes.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Coração de Peru contém 16,7g de proteína, que é quase o mesmo que 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,2 cups (324g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

0,5g por 4 oz

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Contém Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-6.

2,023g per 4 oz.

Rico em colesterol.

Coração de Peru

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡