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Peixe-espada

assado, gordura adicionada

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 filé pequeno (170g)

Quantidade por porção

Calorias

355

% Valor diário *

Gorduras totais 20,1g

26%

Gordura saturada 4,2g

21%

Trans Gordo

Colesterol 138mg

46%

Sódio 702mg

31%

Carboidrato total 0,2g

0%

Fibra alimentar 0g

0%

Açúcares Totais

Proteína 40,9g

Vitamina D

Cálcio 10mg

1%

Ferro 1mg

5%

Potássio 872mg

19%

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
1%
0,85 mg
Tiamina
12%
0,15 mg
Riboflavina
9%
0,11 mg
Niacina
101%
16,1 mg
Ácido pantotênico
Vitamina B6
60%
1,02 mg
Folacina
3,4 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
3,4 mcg
Folacina enriquecida
3,4 mcg
Colina
25%
135 mg
Betaína
Vitamina B12
125%
3,01 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
7%
62,9 mcg
Retinol
62,9 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
33%
4,93 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
28,9 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
Vitamina K
6%
7,65 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
10,2 mg
Ferro
5%
0,82 mg
Magnésio
15%
61,2 mg
Fósforo
42%
530 mg
Potássio
19%
872 mg
Sódio
31%
702 mg
Zinco
13%
1,38 mg
Cobre
9%
0,08 mg
Manganês
Selênio
217%
119 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
26%
20,1 g
Gordura saturada
21%
4,19 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0,02 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,31 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
2,72 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
0,91 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
8,79 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,81 g
Ácido docos-13-enoico
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
4,96 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0,01 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0,22 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0,29 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
1,34 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
46%
138 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
82%
40,9 g
Triptofano
Treonina
Isoleucina
Leucina
Lisina
Metionina
Cistina
Fenilalanina
Tirosina
Valina
Arginina
Histidina
Alanina
Ácido aspártico
Ácido glutâmico
Glicina
Prolina
Serina
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0,17 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
355 kcal
Água
107 g
Cinzas
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 filé pequeno (170 g)
  • 1 filé médio (227 g)
  • 1 filé grande (340 g)
  • 1 bife (227 g)
  • 1 xícara, cozido, em flocos (136 g)
  • 1 onças, desossado, cru (produto após cozimento) (23 g)
  • 1 onças, desossado, cozido (28.4 g)
  • 1 onças, com osso, cru (produto após cozimento, osso removido) (15 g)
  • 1 onças, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (19 g)
  • 1 polegada cúbica, com osso, cozido (rendimento após remoção do osso) (11 g)
  • 1 polegada cúbica, desossada, cozida (17 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Vitamina B6
  • Excelente fonte de Colina
  • Excelente fonte de Vitamina B12
  • Excelente fonte de Vitamina E
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Sódio
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Magnésio
  • Boa fonte de Potássio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Alto teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

100g de Peixe-espada contém 24,1g de proteína, que é quase o mesmo que 4 eggs, 0,9 chicken breasts ou 1,7 cups (467g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 0,2g por 1 small fillet

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Quantidade moderada de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Contains Omega-3 polyunsaturated fatty acids.

Rico em colesterol.

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