Miolo de Semente de Girassol Nutrição

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Informações nutricionais

Porção

1 xícara (134g)

Quantidade por porção

Calorias

829

% Valor diário *

Gorduras totais 76.1g

Gordura saturada 8g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 821mg

Carboidrato total 27.6g

Fibra alimentar 15.4g

Açúcares Totais

Proteína 23.1g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 76mg

Ferro 9mg

Potássio 658mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

1,88 mg

Tiamina

36%

0,44 mg

Riboflavina

29%

0,38 mg

Niacina

35%

5,63 mg

Ácido pantotênico

189%

9,46 mg

Vitamina B6

63%

1,08 mg

Folacina

319 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

319 mcg

Folacina enriquecida

319 mcg

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

0 mcg

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

0 mcg

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

0 UI

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

0 mcg

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

0 UI

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

76,4 mg

Ferro

51%

9,13 mg

Magnésio

41%

173 mg

Fósforo

124%

1.550 mg

Potássio

14%

658 mg

Sódio

36%

821 mg

Zinco

65%

7,1 mg

Cobre

273%

2,46 mg

Manganês

123%

2,83 mg

Selênio

152%

83,3 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

98%

76,1 g

Gordura saturada

40%

7,98 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,08 g

Ácido pentadecílico

—

Ácido palmítico

4,29 g

Ácido margárico

—

Ácido esteárico

3,38 g

Ácido araquídico

—

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

—

Gordura monoinsaturada

14,5 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,08 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

14,4 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,07 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

50,3 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

50,1 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,11 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

0 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

46%

23,1 g

Triptofano

0,35 g

Treonina

0,94 g

Isoleucina

1,15 g

Leucina

1,68 g

Lisina

0,95 g

Metionina

0,5 g

Cistina

0,46 g

Fenilalanina

1,18 g

Tirosina

0,67 g

Valina

1,33 g

Arginina

2,43 g

Histidina

0,64 g

Alanina

1,13 g

Ácido aspártico

2,48 g

Ácido glutâmico

5,65 g

Glicina

1,48 g

Prolina

1,2 g

Serina

1,09 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

10%

27,6 g

Fibras

55%

15,4 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

—

Glicose

—

Frutose

—

Lactose

—

Maltose

—

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

829 kcal

Água

1,34 g

Cinzas

5,9 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

Porções

1 xícara (134 g)

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Tiamina
Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Ácido pantotênico
Excelente fonte de Vitamina B6
Excelente fonte de Ferro
Excelente fonte de Magnésio
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Sódio
Excelente fonte de Zinco
Excelente fonte de Cobre
Excelente fonte de Manganês
Excelente fonte de Selênio

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Baixa proteína
Alto teor de gordura
Baixo teor de carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 88% ^†

Aminoácido limitante: Lysine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Miolo de Semente de Girassol contém 17,2g de proteína, que é quase o mesmo que 2,9 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,2 cups (334g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

12,2g por 1 cup

Excellent source of Fiber.

Ajuda na saciedade

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

Miolo de Semente de Girassol

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡