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Feijão Mungo Germinado

cozido, fervido sem sal

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (124g)

Quantidade por porção

Calorias

26

% Valor diário *

Gorduras totais 0.1g

Gordura saturada 0g

Trans Gordo 0g

Colesterol 0mg

Sódio 12mg

Carboidrato total 5.2g

Fibra alimentar 1g

Açúcares Totais 3.5g

Proteína 2.5g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 15mg

Ferro 1mg

Potássio 125mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
16%
14,1 mg
Tiamina
5%
0,06 mg
Riboflavina
10%
0,13 mg
Niacina
6%
1,01 mg
Ácido pantotênico
6%
0,3 mg
Vitamina B6
4%
0,07 mg
Folacina
36 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
36 mcg
Folacina enriquecida
36 mcg
Colina
2%
12,3 mg
Betaína
—
Vitamina B12
0%
0 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
—
Vitamina A
0%
1,24 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
4,96 mcg
Alfa-caroteno
4,96 mcg
Beta-criptoxantina
4,96 mcg
UI da vitamina A
0%
16,1 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
1%
0,09 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
—
Gama-tocoferol
—
Delta-tocoferol
—
Alfa-tocotrienol
—
Beta-tocotrienol
—
Gama-tocotrienol
—
Delta-tocotrienol
—
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
—
Vitamina D3
—
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
23%
28,1 mcg
Dihidrofiloquinona
—
Menaquinona-4
—

Cálcio
1%
14,9 mg
Ferro
4%
0,81 mg
Magnésio
4%
17,4 mg
Fósforo
3%
34,7 mg
Potássio
3%
125 mg
Sódio
1%
12,4 mg
Zinco
5%
0,58 mg
Cobre
17%
0,15 mg
Manganês
8%
0,17 mg
Selênio
1%
0,74 mcg
Fluoreto
—
Iodo
—

Gordo
0%
0,11 g
Gordura saturada
0%
0,03 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
—
Ácido mirístico
0 g
Ácido pentadecílico
—
Ácido palmítico
0,02 g
Ácido margárico
—
Ácido esteárico
0,01 g
Ácido araquídico
—
Ácido behênico
—
Ácido lignocérico
—
Gordura monoinsaturada
0,01 g
Ácido miristoleico
—
Ácido pentadecenoico
—
Ácido hexadec-9-enoico
0 g
Ácido palmitoleico
—
Ácido trans-hexadec-9-enoico
—
Ácido heptadecílico
—
Ácido octadec-9-enoico
0,01 g
Ácido oleico
—
Ácido elaídico
—
Ácido vacênico
—
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
—
Ácido brassídico
—
Ácido nervônico
—
Gordura poli-insaturada
0,04 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
0,03 g
Ácido linoleico
—
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
—
Ácido linolelaídico
—
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
—
Ácido linoleico trans
—
Ácido linolênico
0,01 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
—
Ácido gama-linolênico (GLA)
—
Ácido punícico
—
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
—
Ácido icosatrienoico
—
Ácido eicosatrienoico (ETE)
—
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
—
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidônico (AA)
—
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
—
Ácido adrênico (AdA)
—
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
0 g
Gordura monoenoica trans
—
Gordura polienoica trans
—
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteróis
—
Estigmasteróis
—
Campesterol
—
Beta-sitosterol
—

Proteína
5%
2,52 g
Triptofano
0,03 g
Treonina
0,07 g
Isoleucina
0,12 g
Leucina
0,16 g
Lisina
0,15 g
Metionina
0,03 g
Cistina
0,01 g
Fenilalanina
0,11 g
Tirosina
0,05 g
Valina
0,12 g
Arginina
0,18 g
Histidina
0,06 g
Alanina
0,09 g
Ácido aspártico
0,44 g
Ácido glutâmico
0,15 g
Glicina
0,06 g
Prolina
—
Serina
0,03 g
Hidroxiprolina
—

Carboidratos
2%
5,2 g
Fibras
4%
0,99 g
Fibras solúveis
—
Fibras insolúveis
—
Açúcar
3,52 g
Adição de açúcar
—
Sacarose
—
Glicose
—
Frutose
—
Lactose
—
Maltose
—
Galactose
—
Álcoois de açúcar
—
Amido
—

Calorias
26 kcal
Água
116 g
Cinzas
0,37 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 xícara (124 g)

Fontes de nutrientes ‡

  • Boa fonte de Vitamina K
  • Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Alta proteína
  • Baixo teor de gordura
  • Alto teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 79% †

Aminoácido limitante: Methionine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Methionine incluem ovos, carne, peixe, sementes de gergelim, castanha-do-pará e algumas outras sementes de plantas e grãos de cereais.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Feijão Mungo Germinado contém 2g de proteína, que é quase o mesmo que 0,3 eggs, 0,1 chicken breasts ou 0,1 cups (39g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 4,2g por 1 cup

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

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