Farinha de sorgo Nutrição

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (161g)

Quantidade por porção

Calorias

575

% Valor diário *

Gorduras totais 2g

Gordura saturada 0.5g

Trans Gordo 0g

Colesterol

Sódio 2mg

Carboidrato total 123.7g

Fibra alimentar 3.1g

Açúcares Totais

Proteína 15.3g

Vitamina D

Cálcio 10mg

Ferro 2mg

Potássio 233mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Vitamina C

0,97 mg

Tiamina

12%

0,15 mg

Riboflavina

0,01 mg

Niacina

13%

2,14 mg

Ácido pantotênico

0,3 mg

Vitamina B6

0,11 mg

Folacina

—

Ácido fólico

—

Folato em alimentos

—

Folacina enriquecida

—

Colina

—

Betaína

—

Vitamina B12

—

Adição de vitamina B12

—

Biotina

—

Vitamina A

—

Retinol

0 mcg

Betacaroteno

—

Alfa-caroteno

—

Beta-criptoxantina

—

UI da vitamina A

—

Licopeno

—

Luteína e zeaxantina

—

Vitamina E

—

Adição de vitamina E

—

Beta-tocoferol

—

Gama-tocoferol

—

Delta-tocoferol

—

Alfa-tocotrienol

—

Beta-tocotrienol

—

Gama-tocotrienol

—

Delta-tocotrienol

—

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

—

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

9,66 mg

Ferro

1,56 mg

Magnésio

12%

49,9 mg

Fósforo

11%

140 mg

Potássio

233 mg

Sódio

1,61 mg

Zinco

0,76 mg

Cobre

0,01 mg

Manganês

30%

0,69 mg

Selênio

—

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

2 g

Gordura saturada

0,49 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

—

Ácido cáprico

—

Ácido láurico

—

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

—

Ácido pentadecílico

0 g

Ácido palmítico

0,43 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,04 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

—

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

0,62 g

Ácido miristoleico

—

Ácido pentadecenoico

—

Ácido hexadec-9-enoico

0,01 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

0 g

Ácido heptadecílico

—

Ácido octadec-9-enoico

0,61 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0 g

Ácido docos-13-enoico

—

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

—

Gordura poli-insaturada

0,77 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,77 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

—

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

—

Ácido eicosadienoico

—

Ácido icosatrienoico

—

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

—

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

—

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

—

Ácido adrênico (AdA)

—

Ácido docosapentaenoico (DPA)

—

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

—

Gordura trans

0 g

Gordura monoenoica trans

0 g

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

—

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

31%

15,3 g

Triptofano

—

Treonina

—

Isoleucina

—

Leucina

—

Lisina

—

Metionina

—

Cistina

—

Fenilalanina

—

Tirosina

—

Valina

—

Arginina

—

Histidina

—

Alanina

—

Ácido aspártico

—

Ácido glutâmico

—

Glicina

—

Prolina

—

Serina

—

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

45%

124 g

Fibras

11%

3,06 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

—

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0,55 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

—

Álcoois de açúcar

—

Amido

—

Calorias

575 kcal

Água

19,2 g

Cinzas

0,76 g

Teobromina

—

Cafeína

—

Álcool

—

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Porções

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Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

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Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

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