Salmão fumado Nutrição

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Aberto em Prospre

Informações nutricionais

Porção

100 g

Quantidade por porção

Calorias

206

% Valor diário *

Gorduras totais 7.3g

Gordura saturada 1.5g

Trans Gordo

Colesterol 93mg

Sódio 600mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 35.2g

Vitamina D

Cálcio 69mg

Ferro 2mg

Potássio 470mg

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

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Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C

0 mg

Tiamina

0,02 mg

Riboflavina

28%

0,36 mg

Niacina

82%

13,1 mg

Ácido pantotênico

13%

0,66 mg

Vitamina B6

11%

0,18 mg

Folacina

4 mcg

Ácido fólico

0 mcg

Folato em alimentos

4 mcg

Folacina enriquecida

4 mcg

Colina

19%

107 mg

Betaína

5 mg

Vitamina B12

310%

7,43 mcg

Adição de vitamina B12

0 mcg

Biotina

—

Vitamina A

19 mcg

Retinol

19 mcg

Betacaroteno

0 mcg

Alfa-caroteno

0 mcg

Beta-criptoxantina

0 mcg

UI da vitamina A

63 UI

Licopeno

0 mcg

Luteína e zeaxantina

0 mcg

Vitamina E

0,45 mg

Adição de vitamina E

0 mg

Beta-tocoferol

0 mg

Gama-tocoferol

0 mg

Delta-tocoferol

0 mg

Alfa-tocotrienol

0 mg

Beta-tocotrienol

0 mg

Gama-tocotrienol

0 mg

Delta-tocotrienol

0 mg

Vitamina D2 e D3

—

Vitamina D2

—

Vitamina D3

—

Vitamina D

—

Vitamina K

0 mcg

Dihidrofiloquinona

—

Menaquinona-4

—

Cálcio

69 mg

Ferro

1,5 mg

Magnésio

39 mg

Fósforo

28%

350 mg

Potássio

10%

470 mg

Sódio

26%

600 mg

Zinco

10%

1,1 mg

Cobre

16%

0,15 mg

Manganês

0,05 mg

Selênio

81%

44,8 mcg

Fluoreto

—

Iodo

—

Gordo

7,26 g

Gordura saturada

1,48 g

Ácido butanoico

—

Ácido caproico

—

Ácido caprílico

0 g

Ácido cáprico

0 g

Ácido láurico

0 g

Ácido tridecílico

—

Ácido mirístico

0,21 g

Ácido pentadecílico

0,03 g

Ácido palmítico

1,06 g

Ácido margárico

0 g

Ácido esteárico

0,18 g

Ácido araquídico

0 g

Ácido behênico

0 g

Ácido lignocérico

0 g

Gordura monoinsaturada

2,29 g

Ácido miristoleico

0 g

Ácido pentadecenoico

0 g

Ácido hexadec-9-enoico

0,25 g

Ácido palmitoleico

—

Ácido trans-hexadec-9-enoico

—

Ácido heptadecílico

0 g

Ácido octadec-9-enoico

1,25 g

Ácido oleico

—

Ácido elaídico

—

Ácido vacênico

—

Ácido gondoico

0,46 g

Ácido docos-13-enoico

0,3 g

Ácido erúcico

—

Ácido brassídico

—

Ácido nervônico

0,03 g

Gordura poli-insaturada

2,21 g

Ácido 9-12-octadecadienoico

0,1 g

Ácido linoleico

—

Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)

—

Ácido linolelaídico

—

Ácido linoleico 9-trans 12-cis

—

Ácido linoleico trans

—

Ácido linolênico

0,1 g

Ácido alfa-linolênico (ALA)

—

Ácido gama-linolênico (GLA)

—

Ácido punícico

—

Ácido parinárico

0,1 g

Ácido eicosadienoico

0,02 g

Ácido icosatrienoico

0,02 g

Ácido eicosatrienoico (ETE)

—

Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)

—

Ácido eicosatetraenoico (ETA)

0,11 g

Ácido araquidônico (AA)

—

Ácido eicosapentaenoico (EPA)

0,6 g

Ácido heneicosapentaenoico (HPA)

0,02 g

Ácido adrênico (AdA)

0 g

Ácido docosapentaenoico (DPA)

0,17 g

Ácido docosa-hexaenoico (DHA)

0,97 g

Gordura trans

—

Gordura monoenoica trans

—

Gordura polienoica trans

—

Colesterol

31%

93 mg

Fitoesteróis

—

Estigmasteróis

—

Campesterol

—

Beta-sitosterol

—

Proteína

70%

35,2 g

Triptofano

0,35 g

Treonina

1,53 g

Isoleucina

1,45 g

Leucina

2,51 g

Lisina

2,74 g

Metionina

0,91 g

Cistina

0,25 g

Fenilalanina

1,39 g

Tirosina

1,15 g

Valina

1,72 g

Arginina

2,01 g

Histidina

0,82 g

Alanina

2,11 g

Ácido aspártico

3,26 g

Ácido glutâmico

4,51 g

Glicina

1,87 g

Prolina

1,7 g

Serina

1,32 g

Hidroxiprolina

—

Carboidratos

0 g

Fibras

0 g

Fibras solúveis

—

Fibras insolúveis

—

Açúcar

0 g

Adição de açúcar

—

Sacarose

0 g

Glicose

0 g

Frutose

0 g

Lactose

0 g

Maltose

0 g

Galactose

0 g

Álcoois de açúcar

—

Amido

0 g

Calorias

206 kcal

Água

56,5 g

Cinzas

2,75 g

Teobromina

0 mg

Cafeína

0 mg

Álcool

0 g

Porções

Fontes de nutrientes ^‡

Excelente fonte de Riboflavina
Excelente fonte de Niacina
Excelente fonte de Vitamina B12
Excelente fonte de Fósforo
Excelente fonte de Sódio
Excelente fonte de Selênio
Boa fonte de Colina
Boa fonte de Cobre

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

Proteína Muito Alta
Gordura moderada
Zero carboidratos

Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 100% ^†

Aminoácido limitante: Histidine

Alguns alimentos que são uma boa fonte de Histidine incluem carne, peixe, aves, nozes, sementes e grãos inteiros.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Salmão fumado contém 35,2g de proteína, que é quase o mesmo que 5,9 eggs, 1,3 chicken breasts ou 2,5 cups (684g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Baixo teor de gordura saturada.

Demais pode aumentar o colesterol LDL ("ruim")

Zero Gordura Trans.

Contém ácidos graxos poli-insaturados ômega-3.

1,74g por 100 g
Pode ajudar melhorar a saúde do coração

Rico em colesterol.

Salmão fumado

Calculadora de valor diário

Informações nutricionais detalhadas

Vitaminas

Minerais

Gorduras e ácidos graxos

Proteínas e Aminoácidos

Carboidratos e açúcares

Outro

Porções

Fontes de nutrientes ‡

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Fontes de nutrientes ^‡