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Sementes de Sesamo

torrado

Adicionar ao registro alimentar:

Informações nutricionais

Porção

1 xícara (128g)

Quantidade por porção

Calorias

726

% Valor diário *

Gorduras totais 61.4g

Gordura saturada 8.6g

Trans Gordo

Colesterol 0mg

Sódio 50mg

Carboidrato total 33.3g

Fibra alimentar 21.6g

Açúcares Totais 0.6g

Proteína 21.7g

Vitamina D 0 UI

Cálcio 168mg

Ferro 10mg

Potássio 520mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
129%
1,54 mg
Riboflavina
46%
0,6 mg
Niacina
44%
6,96 mg
Ácido pantotênico
17%
0,87 mg
Vitamina B6
11%
0,19 mg
Folacina
123 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
123 mcg
Folacina enriquecida
123 mcg
Colina
6%
32,8 mg
Betaína
Vitamina B12
0%
0 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
3,84 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
51,2 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
2%
84,5 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
2%
0,32 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
Vitamina D
0%
0 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
13%
168 mg
Ferro
55%
9,96 mg
Magnésio
105%
443 mg
Fósforo
79%
991 mg
Potássio
11%
520 mg
Sódio
2%
49,9 mg
Zinco
119%
13,1 mg
Cobre
207%
1,86 mg
Manganês
79%
1,83 mg
Selênio
80%
44 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
79%
61,4 g
Gordura saturada
43%
8,6 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
0,15 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
5,49 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
2,58 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
23,2 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
0,18 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
22,9 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0,09 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
26,9 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
26,4 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,47 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
0%
0 mg
Fitoesteróis
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
43%
21,7 g
Triptofano
0,48 g
Treonina
0,9 g
Isoleucina
0,93 g
Leucina
1,66 g
Lisina
0,7 g
Metionina
0,72 g
Cistina
0,44 g
Fenilalanina
1,15 g
Tirosina
0,91 g
Valina
1,21 g
Arginina
3,22 g
Histidina
0,64 g
Alanina
1,13 g
Ácido aspártico
2,01 g
Ácido glutâmico
4,84 g
Glicina
1,49 g
Prolina
0,99 g
Serina
1,18 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
12%
33,3 g
Fibras
77%
21,6 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0,61 g
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
726 kcal
Água
6,4 g
Cinzas
5,12 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 1 xícara (128 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Tiamina
  • Excelente fonte de Riboflavina
  • Excelente fonte de Niacina
  • Excelente fonte de Ferro
  • Excelente fonte de Magnésio
  • Excelente fonte de Fósforo
  • Excelente fonte de Zinco
  • Excelente fonte de Cobre
  • Excelente fonte de Manganês
  • Excelente fonte de Selênio
  • Boa fonte de Ácido pantotênico

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Proteína Moderada
  • Alto teor de gordura
  • Baixo teor de carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 68%

Aminoácido limitante: Lysine

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Lysine incluem ovos, carne (especificamente carne vermelha, cordeiro, porco e aves), soja, feijão e ervilha, queijo (principalmente parmesão) e certos peixes (como bacalhau e sardinha).

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Sementes de Sesamo contém 17g de proteína, que é quase o mesmo que 2,8 eggs, 0,6 chicken breasts ou 1,2 cups (330g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Carboidratos líquidos estimados:

  • 11,7g por 1 cup
Excellent source of Fiber.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Baixo teor de colesterol.

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