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Carne De Porco Salgada

cru

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Informações nutricionais

Porção

4 onças (113g)

Quantidade por porção

Calorias

845

% Valor diário *

Gorduras totais 91g

Gordura saturada 33.2g

Trans Gordo

Colesterol 97mg

Sódio 3033mg

Carboidrato total 0g

Fibra alimentar 0g

Açúcares Totais 0g

Proteína 5.7g

Vitamina D 10 UI

Cálcio 7mg

Ferro 0mg

Potássio 75mg

*

A % do valor diário (DV) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral.

Compre na AmazonFresh

Usando valores diários padrão de FDA.

Informações nutricionais detalhadas

Vitamina C
0%
0 mg
Tiamina
20%
0,24 mg
Riboflavina
5%
0,07 mg
Niacina
11%
1,83 mg
Ácido pantotênico
5%
0,23 mg
Vitamina B6
5%
0,09 mg
Folacina
1,13 mcg
Ácido fólico
0 mcg
Folato em alimentos
1,13 mcg
Folacina enriquecida
1,13 mcg
Colina
4%
21,8 mg
Betaína
1,47 mg
Vitamina B12
14%
0,33 mcg
Adição de vitamina B12
0 mcg
Biotina
Vitamina A
0%
0 mcg
Retinol
0 mcg
Betacaroteno
0 mcg
Alfa-caroteno
0 mcg
Beta-criptoxantina
0 mcg
UI da vitamina A
0%
0 UI
Licopeno
0 mcg
Luteína e zeaxantina
0 mcg
Vitamina E
0%
0 mg
Adição de vitamina E
0 mg
Beta-tocoferol
Gama-tocoferol
Delta-tocoferol
Alfa-tocotrienol
Beta-tocotrienol
Gama-tocotrienol
Delta-tocotrienol
Vitamina D2 e D3
0,23 mcg
Vitamina D2
Vitamina D3
0,23 mcg
Vitamina D
3%
10,2 UI
Vitamina K
0%
0 mcg
Dihidrofiloquinona
Menaquinona-4

Cálcio
1%
6,78 mg
Ferro
3%
0,5 mg
Magnésio
2%
7,91 mg
Fósforo
5%
58,8 mg
Potássio
2%
74,6 mg
Sódio
132%
3.030 mg
Zinco
9%
1,02 mg
Cobre
6%
0,06 mg
Manganês
0%
0,01 mg
Selênio
12%
6,55 mcg
Fluoreto
Iodo

Gordo
117%
91 g
Gordura saturada
166%
33,2 g
Ácido butanoico
0 g
Ácido caproico
0 g
Ácido caprílico
0 g
Ácido cáprico
0 g
Ácido láurico
0,18 g
Ácido tridecílico
Ácido mirístico
1,19 g
Ácido pentadecílico
Ácido palmítico
20 g
Ácido margárico
Ácido esteárico
11,7 g
Ácido araquídico
Ácido behênico
Ácido lignocérico
Gordura monoinsaturada
42,9 g
Ácido miristoleico
Ácido pentadecenoico
Ácido hexadec-9-enoico
2,82 g
Ácido palmitoleico
Ácido trans-hexadec-9-enoico
Ácido heptadecílico
Ácido octadec-9-enoico
39,5 g
Ácido oleico
Ácido elaídico
Ácido vacênico
Ácido gondoico
0 g
Ácido docos-13-enoico
0 g
Ácido erúcico
Ácido brassídico
Ácido nervônico
Gordura poli-insaturada
10,6 g
Ácido 9-12-octadecadienoico
9,75 g
Ácido linoleico
Ácidos linoleicos conjugados (CLAs)
Ácido linolelaídico
Ácido linoleico 9-trans 12-cis
Ácido linoleico trans
Ácido linolênico
0,73 g
Ácido alfa-linolênico (ALA)
Ácido gama-linolênico (GLA)
Ácido punícico
Ácido parinárico
0 g
Ácido eicosadienoico
Ácido icosatrienoico
Ácido eicosatrienoico (ETE)
Ácido dihomo-gama-linolênico (DGLA)
Ácido eicosatetraenoico (ETA)
0,09 g
Ácido araquidônico (AA)
Ácido eicosapentaenoico (EPA)
0 g
Ácido heneicosapentaenoico (HPA)
Ácido adrênico (AdA)
Ácido docosapentaenoico (DPA)
0 g
Ácido docosa-hexaenoico (DHA)
0 g
Gordura trans
Gordura monoenoica trans
Gordura polienoica trans
Colesterol
32%
97,2 mg
Fitoesteróis
0 mg
Estigmasteróis
Campesterol
Beta-sitosterol

Proteína
11%
5,71 g
Triptofano
0,02 g
Treonina
0,19 g
Isoleucina
0,15 g
Leucina
0,4 g
Lisina
0,47 g
Metionina
0,08 g
Cistina
0,05 g
Fenilalanina
0,21 g
Tirosina
0,09 g
Valina
0,27 g
Arginina
0,59 g
Histidina
0,06 g
Alanina
0,32 g
Ácido aspártico
0,47 g
Ácido glutâmico
0,78 g
Glicina
0,41 g
Prolina
0,3 g
Serina
0,22 g
Hidroxiprolina

Carboidratos
0%
0 g
Fibras
0%
0 g
Fibras solúveis
Fibras insolúveis
Açúcar
0 g
Adição de açúcar
Sacarose
Glicose
Frutose
Lactose
Maltose
Galactose
Álcoois de açúcar
Amido

Calorias
845 kcal
Água
12,4 g
Cinzas
4,12 g
Teobromina
0 mg
Cafeína
0 mg
Álcool
0 g

Porções

  • 4 oz (113 g)

Fontes de nutrientes

  • Excelente fonte de Sódio
  • Boa fonte de Tiamina

‡ - Conforme definido por Diretrizes da Saúde do Canadá.

Fonte de informações nutricionais: USDA

Perfil de macronutrientes

Proporções de macros

Resumo:

  • Baixa proteína
  • Alto teor de gordura
  • Zero carboidratos
Alimentos com perfis macro semelhantes:

Perfil de proteína no item

Aminoácidos essenciais

Os aminoácidos essenciais são essenciais para a construção de proteínas. Para obter mais informações, consulte o Página da Wikipédia sobre eles.

Índice de qualidade da proteína: 56%

Aminoácido limitante: Tryptophan

  • Alguns alimentos que são uma boa fonte de Tryptophan incluem chocolate, aveia, tâmaras secas, leite, iogurte, queijo cottage, carne vermelha, ovos, peixe, aves, gergelim, grão de bico, amêndoas, sementes de girassol, sementes de abóbora, trigo sarraceno, espirulina e amendoim.

† - Não ajustado para digestibilidade. Para obter mais informações, consulte o tabelas de digestibilidade de proteínas.

100g de Carne De Porco Salgada contém 5,1g de proteína, que é quase o mesmo que 0,8 eggs, 0,2 chicken breasts ou 0,4 cups (98g) de feijão preto.

Perfil de carboidratos no item

Fração de carboidratos por tipo

* Outros incluem oligossacarídeos e outros polissacarídeos.

Este alimento tem zero carboidratos.

Perfil de gordura no item

Tipos de gorduras

Rico em gordura saturada.

Zero Gordura Trans.

Rico em colesterol.

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